後期離乳輔食 11個月以上
▲黑木耳以中醫觀點，味甘甜，性平，可滋補胃陰、促進胃酸分泌，有開胃、促進腸胃蠕動的功效，適合因爲腸燥造成胃口不好的寶寶食用。
材料
溼黑木耳一小片、西蘭花30克、雞蛋2個、沙拉油少量、 鹽少許。
用心
做法
1.將黑木耳洗乾淨後，放入研磨碗打碎待用。
2.西蘭花用開水燙過，掰碎放入研磨碗中研磨。
3.取一小碗倒入碎黑木耳、西蘭花和雞蛋攪打均勻，加入少許鹽調味。取一平底鍋，將沙拉油燒熱，倒入蛋液，煎成蛋卷形狀並熟透，起鍋。
4.待蛋卷放涼後，切成寶寶好入口的大小（可切12～15小塊），盛盤即完成。
要點
黑木耳不含特殊氣味，搭配其他食材煮湯或涼拌都很適合。
