綠豆雞蛋煎餅條的做法

如何爲寶寶做一份營養美味簡單快手的小餅，綠豆雞蛋煎餅條怎麼做好吃？寶媽會嗎？不會沒關係，接下來看看綠豆雞蛋煎餅條的做法。

綠豆雞蛋煎餅條

食材

麪粉15克、綠豆粉10克、雞蛋1個、油2克、蔥花1勺

標籤

手指食物、緩解便祕、加餐零食、不愛吃蛋、各種餅類、12m+

難度

★★

1、麪粉、綠豆粉加適量水調成可流動性的麪糊。

2、不粘鍋抹油倒入麪糊。

3、麪糊凝固後撒上小蔥花。

4、磕上打散的雞蛋並戳破蛋黃。

5、將餅向內對摺兩次。

6、蓋鍋蓋小火燜至裏外全熟。

小貼士

1、綠豆麪不要太多，不然不成形。

2、一定要加蓋燜才能保證內部蛋液全熟。

食譜點評

搭配隨意的小餅一直是快手早餐的好選擇。裏面的蔬菜還可以自由替換，根據寶寶咀嚼力處理成合適的大小。可以切成塊狀或者條狀讓寶寶抓捏着吃。