核桃還在用老方法給娃吃？給寶寶做什麼吃的可以幫助健腦養胃？下面小編推薦一道除溼提神，養肝護脾的輔食，寶媽快趕緊爲寶寶做一份。
山藥核桃粥
參考月齡段：10-12個月
營養價值
核桃仁含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益於腦的營養補充，有健腦益智作用，還具有溫肺定喘、潤腸通便的作用，適合脾陽不足的寶寶。山藥含有澱粉酶，多酚氧化酶等物質，有助於消化吸收。
所需食材
核桃仁20g/大米60克/山藥50克/白糖2克
工具/準備
湯鍋
製作/過程
1.山藥洗淨，去皮切成薄片
2.核桃切成丁
3.鍋里加適量水，然後放入淘洗好的大米
4.大火燒開之後轉中火熬煮至大米粘稠，放入山藥後繼續熬煮15分鐘，攪拌均勻
5.放入核桃丁熬煮
待粥熟後加入少許白糖調味即可~
【什麼樣的豆腐適合寶寶吃?】
山藥有薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥。薯蕷最大的特點是含大量的粘蛋白，這種多糖蛋白質的混合物對人體有特殊的保健作用，能防止脂肪沉積在心血管上，保持血管的彈性。薯蕷中的皁甙還有抑制腫瘤的作用。同時粘液所特有的粘稠質地可以對胃壁形成一層保護，減輕胃黏膜的壓力。
薯蕷是防治兒童腹瀉的好幫手。每年8-12月是小孩腹瀉的多發季節，這時可用薯蕷粉來治療寶寶腹瀉的症狀，效果非常好。而且薯蕷粉有助於小孩子消化吸收，沒有任何副作用。可以將薯蕷研細磨粉與米粉按1:2的比例給小孩混合服用。
薯蕷是防治兒童腹瀉的好幫手。每年8-12月是小孩腹瀉的多發季節，這時可用薯蕷粉來治療寶寶腹瀉的症狀，效果非常好。而且薯蕷粉有助於小孩子消化吸收，沒有任何副作用。可以將薯蕷研細磨粉與米粉按1:2的比例給小孩混合服用。
