蒜烤蘆筍 寶寶也會愛上的清甜好滋味

主料 蘆筍1把 蒜頭1小瓣 鹽適量 油1小匙 製作步驟

1.蘆筍洗乾淨，切除底部較粗纖維的部分後瀝乾，蒜頭洗淨去皮後切碎。

2.把蘆筍、蒜碎、適當的鹽與油一起放進調理盤中，用手攪拌均勻。

3.上面蓋上錫箔紙，放進已經預熱好的烤箱中。用 200度烤10分鐘，或是聞到蒜香味時取出。

4.不要拿掉錫箔紙，繼續悶個5分鐘後再拿掉，即可享用清甜的蒜烤蘆筍~

5.而且用烤箱來烤蘆筍，事先處理很簡單，做法更是方便，並且無油煙，非常適合不喜歡油煙味待在廚房的朋友們~