產後吃豬肝湯是下奶的。
對於產後選擇母乳的女性來說，在生完孩子之後最重要的一件事就是下奶，此時會有意吃一些下奶的食物，而豬肝湯就是其中一種。另外豬肝中的鐵，能幫助身體制造足夠的紅血球，對產婦補血有一定作用。還需要注意的是，月子期間一定要注意保養，多臥牀休息，多喝開水，多吃蔬菜和水果，防止便祕。
有些人說豬肝是回奶的，其實這個是不科學的，產後喝豬肝湯有一定的下奶作用。
豬肝有活血補血、促進子宮收縮和預防產後貧血的功效，所以在產後第一週惡露排出很有用，建議多吃。但是在孕期的媽媽則要注意豬肝不要多吃。
豬肝回奶一說也是傳統的觀念，這是沒有科學依據的。媽媽吃豬肝有利於補鐵、補血，寶寶也會從中受益。建議媽媽要合理搭配，做到葷素同吃。
如果奶水不足，首先自己精神要愉快，不要過度勞累，注意休息，讓寶寶多吸刺激催乳素的分泌，同時飲食均衡，多喝一些湯如鯽魚湯，章魚花生湯，肉湯等，也可請催乳師按摩等都可以使奶水增多。
不要多吃。
肝是體內最大的毒物中轉站和解毒器官，所以買回的鮮肝不要急於烹調，應把肝放在自來水龍頭下衝洗10分鐘，然後放在水中浸泡30分鐘。此外，烹調時間不能太短，至少應該在急火中炒5分鐘以上，使肝完全變成灰褐色，看不到血絲纔好。
豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經，有補肝、明目、養血的功效。豬肝含豐富的維生素B及鐵、蛋白質、卵磷脂和微量元素，是膽固醇較高的食。
但我們不能忽視豬肝所具有的很好的補血功能，如果在飲食上能夠合理搭配的話，吃豬肝對產婦的哺乳情況是不會有太大的影響的，而且它有很好的排惡露作用，所以現在有不少月子餐都會提倡產後第一週每天吃一些豬肝。
