豬腦雖然營養比較豐富，但是對於男性來說，豬腦中的某些成分，具有降低精子質量、影響精子活性，可能會導致不孕不育。
另外，男人吃豬腦可能影響男性的性功能，導致男性出現陽痿、早泄、或者性功能障礙等不良症狀。
《本草從新》記載：“損男子陽道”;《禮記》記載：“食豚去腦，孫真人食忌雲：豬腦損男子陽道，臨房不能行事，酒後尤不可食;《延壽書》雲:“今人以鹽酒食豬腦，是自引賊也”; 《本草綱目》有這樣的記載：豬腦甘，寒，有毒。吃豬要去腦。這些古籍記載都建議男性不能吃豬腦。
可適量食用。
豬腦中含有大量的鈣、磷、鐵等微量元素，營養價值很高，女性朋友是可以適量食用補充營養的。月子期間可以適當吃一些豬腦，有助於身體康復，尤其適合比較虛弱或氣血較虛，有頭痛頭暈情況的產婦食用。
但食用也要注意，不能吃太多，以免膽固醇攝入過多，對健康不利。
1、腹瀉、陰虛火旺者;痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰溼重者均不宜食用。
2、有性功能障礙的人應該忌食，男性最好少食。
3、常人也不宜多食豬腦。
4、高膽固醇者及冠心病患者、高血壓或動脈硬化者不宜食用。
