海蔘羊肉淡菜湯有暖腎補精補虛益勞，非常適合女人食用，海蔘羊肉淡菜湯需要哪些原料？海蔘羊肉淡菜湯怎麼做呢？本文就爲大家介紹海蔘羊肉淡菜湯的做法！
材料：海蔘30克、淡菜30克、羊肉120克、蔥2根、姜5片、紅棗3粒、酒1/2杯、鹽2小匙。
製作：羊肉洗淨，用熱水氽過後切片，浸泡後的海蔘洗淨泥沙切片，淡菜若爲幹品可先用黃酒浸泡2小時。煮時將羊肉、海蔘、淡菜放入鍋中，加調料同煮數小時，至肉酥湯濃，即可食用。
