海鹽是可以吃的，現在人們吃的海鹽都是經過加工過的海鹽，
海水鹽有大鹽、二鹽的區別.大鹽是指未經加工的大顆粒鹽,用於醃製鹹菜;二鹽是已加工鹽,濾去了大鹽中氯化鎂等口感和成分不利人食用的部分,基本上只留下氯化鈉了.爲了防止碘缺乏，我們現在的鹽中又加進了碘成分，更有利於人體健康。
海鹽現在已經被戴上了健康的光環，人們越來越青睞它，認爲含有較多微量元素的海鹽擁有獨特的泥土香味。
美國心臟病協會的一項調查顯示，61%的人認爲，海鹽比食鹽含鈉更少。但是事實上，海鹽與食鹽的含鈉量基本相同，都爲40%。相比於食用鹽，海鹽看起來更粗燥也更大顆。那是因爲它並沒有接受什麼加工處理過。
雖然海鹽富含鎂、鉀和鈣等微量元素，但是這些營養素也可通過其他食物獲得。
1、治療哮喘
如果患有季節性過敏症或哮喘，可以嘗試使用海鹽治療。喝下一杯水後將這種鹽放在舌頭上可以促進呼吸並清除肺部黏液。經常使用海鹽甚至可以取得和處方吸入器一樣的治療哮喘效果。
2、抗抑鬱
海鹽還有抗抑鬱的作用。很多自然理療師使用海鹽幫助促進和維持患者的色胺，色拉扥寧和褪黑激素水平。鋰是一種許多抗抑鬱藥物使用的成分，也可以用海鹽替代治療抑鬱症患者。海鹽還是一種自然催眠劑，有助於促進睡眠。因此，在喝一杯水後，將幾粒海鹽放在舌頭上慢慢溶化可以幫助獲得良好的睡眠。
3、控制血糖
糖尿病患者也可以從海鹽獲得好處，因爲這種物質有平衡血糖水平的作用，它可以減少對胰島素注射的需要量。海鹽還幫助刺激腎功能，有助於把體內過多的酸通過尿液排出體外，這可以讓身體pH值保持正常水平。
1、控制T區油脂
夏天皮膚出油是一大煩惱。對於分泌油脂旺盛的T字部位，可以用細鹽抹在上面，輕輕按摩之後休息3分鐘，然後在鼻翼兩側毛孔張開的部位用中指指腹由下向上做擠壓式按摩。
2、除青春痘痕跡
青春痘留下的痕跡令人煩惱不已。取一些鹽，在有痕跡或是凹凸部位以螺旋式按摩三次，再取充分的鹽敷在需要“解決”的部位，過五六分鐘後洗乾淨。注意不要按摩正在生長的痘痘。
3、護理背部青春痘
入浴後讓身體充分溫熱，待毛孔張開後多抹些鹽在後背，各個角落都要抹到。用浴刷按摩1分鐘，不要太用力，只要讓皮膚及刷子間的鹽分移動即可，然後用海棉蘸上淡鹽水，貼在背上10分鐘，用清水沖洗乾淨。
4、祛除皮膚黑斑
用水把鹽打溼在臉上，按摩1分鐘，力度和洗臉時相同，以鼻頭爲中心在兩頰上由下往上畫大圓。然後用指腹在黑斑部分劃圈搓揉。
