這個大肉不是江蘇的楓橋大肉面、白肉面,而是紅燒肉蓋面。一次可以多炒點肉這事兒不用我提醒了吧,拌麪吃不完的,晚飯菜也有了不是,真的,我發現我太會過日子了。
紅燒大肉面
製作方法:
9、湯鍋加水燒開後,放入鮮麪條,煮熟之後,再澆上肉湯,配上燒好的大肉就可以了。
炒糖色的程度就如圖對比着就行,老是炒不出來這個顏色的趕緊走下一步吧,再晚,就糊了~