玉米鬚中富含的酒石酸、蘋果酸、苦味糖苷、多聚糖、β—谷甾醇、豆甾醇等物質，有利尿的作用，服用後可以增加氯化物排出量，其利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效，可以用於治療慢性腎炎或腎病綜合徵，但只能作爲輔助。
玉米鬚中含有皁甙，它是降低糖尿病病人血糖的主要成分。另外玉米鬚中還含有鉻，而鉻是糖耐量因子的組成部分，可以加強胰島素功能。而且，玉米鬚中含有黃酮類物質，它可以減少並清除自由基，有好的氧化作用，可以預防糖尿病併發症。
玉米鬚有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排泄的作用，能使膽汁內有機物和渣質減少，粘稠度、比重和膽紅素含量降低，可作爲利膽藥用於沒有併發症的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。
另外，玉米鬚和茵陳配合，還可以治療肝炎導致的黃疸。
玉米鬚能加速血液凝固過程，提高血小板數目，能夠抗溶血，所以可以作爲止血藥，用於急性溶血性貧血。
用玉米鬚熬水而成的龍鬚茶，有涼血、瀉熱的功效，可去體內的溼熱之氣，夏季暑氣重，可以作爲全家的保健茶，能夠有效的緩解暑氣等，還有開胃作用哦。
苡仁玉米鬚粥
食材：薏苡仁50克，大米50克，鮮玉米鬚15克，白茅根15克。
做法：先煮白茅根、玉米鬚，20分鐘後去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。
功效：清熱除溼，利尿退腫，可用於溼熱壅聚型結節性紅斑患者。
玉米鬚煲烏龜
食材：玉米鬚100克，烏龜1只，蔥、姜、料酒、鹽、味精等調料少許。
做法：將烏龜肉、烏龜殼與玉米鬚加水共煲1小時，加入調料調味，吃肉喝湯，每週食用1―2次，連服1個月左右。
功效：養陰補血、降糖降脂，調節血糖代謝，適宜陰虛濁瘀型多寐患者。
玉米鬚白茅根湯
食材：玉米鬚30克，白茅根30克，紅棗8個。
做法：用冷水浸泡以上三味1小時後，文火煎煮40分鐘，分兩次吃棗喝湯。
功效：可清熱利膽排石，適用於肝膽溼熱型膽石症。
