黑加侖和葡萄的區別、在植物分類上黑加侖是,黑醋栗,茶藨子屬,茶藨子科,虎耳草目。
而葡萄在植物分類上是,葡萄種,葡萄科,鼠李目。
大小不同一般黑加侖比葡萄小一些,黑加侖單顆果粒在2克左右。葡萄單顆果粒在8—10克左右。
在種子大小方面,黑加侖的種子特別小,做成乾果後基本就嘗不出來,而葡萄的種子相對較大,能明顯感受出來。
外觀黑加侖果皮黝黑靚麗,沒有果霜。葡萄果皮呈藍黑色,光亮如漆,表面會有一層白色果霜。另外,黑加侖採摘後呈單顆果粒狀,不會成串。
而葡萄則一般成串出售的。購買時憑藉這點可以很快區分開來兩者哦。
口感不同黑加侖很酸,有一種特別的味道,可能有些人吃不習慣。
葡萄的果肉黑硬脆,味甜,口感很好,口感具有普適性。
產地不同在產地分佈上黑加侖,廣泛分佈在北半球。而葡萄則世界各地都有栽培。在生活習性上黑加侖,喜光、耐寒,用種子、扦插或壓條均可繁殖,栽培和管理容易,經濟價值高,適宜在北方寒冷地區發展。在黑龍江、遼寧、內蒙古等省區已大量引種栽培。果實富含多種維生素、糖類和有機酸等,尤其維生素C含量較高,主要供製作果醬、果酒及飲料等。
葡萄則是可以生長在各種各樣的土壤上,如河灘、鹽鹼地、山石坡地等, 但是不同的土壤條件對葡萄的生長和結果有不同的影響。