板栗用烤箱烤需要多長時間

板栗是我國最早的一種食用堅果，肉質細密，香甜適口，下面來了解一下板栗用烤箱烤需要多長時間。

板栗用烤箱烤需要多長時間

烤箱烤板栗的時間要根據板栗大小和烤箱溫度決定的，一般來說提前預熱一下烤箱，然後以180度——200度的溫度，烤20分鐘左右，然後取出在刷一次糖水，刷好後再繼續烤5分鐘左右即可出爐。如果烤過頭太硬，補救方法就是放開水裏煮，然後擦乾水再入烤箱5分鐘或者直接吃也行。

烤箱烤板栗的做法

材料：板栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克

做法：

1.板栗洗淨晾乾;

2.用剪刀在每個板栗上面豎劃一刀;

3.切好的栗子放入碗裏，倒入1勺約10ML的玉米油，用手攪拌栗子，使每一個栗子表面都均勻裹上一層植物油;

4.烤盤鋪上錫紙，把栗子平鋪進烤盤，放進預熱好185度的烤箱;

5.白砂糖和水混合，隔水加熱攪拌，使白砂糖溶解在水裏，成爲糖水;

6.栗子放入烤箱烤25分鐘左右後，把烤盤取出來，用軟刷沾上糖水，刷在栗子表面;

7.刷好糖水以後，繼續放進烤箱，烤5分鐘即可。