杏子是生活中常見的一種水果，營養價值高，不僅可以直接吃，還可以用來做果醬，那杏子醬可以保存多久呢？下面就來具體看看吧。
杏子醬可以保存多久
杏子醬一般可以保存3個月左右。
一般自制的杏子醬由於沒有添加防腐劑之類的成分，保質期要比市場上售賣的杏子醬短一些，放在冰箱冷藏的話，可以保質3個月左右。盛放杏子醬的玻璃瓶應該是密封的，開瓶後最好儘快吃完。取用果醬時，必須使用乾燥且清潔的湯匙，不要讓溼湯匙碰到整罐果醬，以免果醬受潮而發黴。
杏子醬的做法
用料：杏、冰糖
做法：
1、挑選很成熟的杏，洗淨，剝皮去核;
2、把剝好的杏肉用手捏碎;
3、把杏泥放入鍋中小火熬，加冰糖適量，時不時攪拌兩下，熬一個小時左右粘稠透明即可。
杏子醬的吃法
1、做蛋糕
平時做饅頭，餅，蛋糕的時候，可以把果醬當成裝飾品放在上面。外表看起來很漂亮，吃起來還有甜甜的果味。
2、搭配燕麥
早上衝燕麥的時候，可以讓半勺，或者一勺。酸酸甜甜的味道，很特別。
3、做沙拉
平時的沙粒感覺缺少一些特別的味道。大家可以把果醬讓如裏面，當做糖來用。
