八寶糉是糉子的一種，端午節是吃糉子的時候，糉子的種類有很多種，八寶糉就是其中的一種，那八寶糉是哪八種配料呢？下面就來具體看看吧。
八寶糉是哪八種配料
八寶糉的餡料沒有規定的八種，自己任意搭配八種即可。
八寶糉也是糉子的一種，八寶只是一種說法，可以是很多種食物混搭，都是相當有營養的。八寶糉中的“八寶”除糯米以外其它材料可根據自己的喜好來搭配，但是要注意其它材料的量加起來不能超過糯米的用量，端午佳節的時候，可以自己做些八寶糉，寓意美好。
八寶糉的推薦做法
做法一
原料：葦葉500克，糯米1000克，小棗50克，薏仁50克，紅豆50克，綠豆50克，蝦仁50克，瓜條100克，金橘75克，青梅50克。
做法：
1、葦葉用開水焯一下冷卻待用，糯米洗淨用冷水泡24小時後待用。
2、將水棗、薏仁、紅豆、綠豆用水泡開;蝦肉炒熟加味，切成段;瓜條、金橘、青梅切成粒。
3、糯米和加工好的配料混合包入葦葉中，用水煮1小時即可食用。
做法二
原料：糉葉、圓糯米、蓮子、紅棗、黃豆、赤豆、花生、葡萄乾、蜜棗、豆沙球
做法：
1、將蓮子、紅棗、黃豆、赤豆、花生泡軟，可提前一天用清水浸泡;
2、將糯米清洗乾淨，放在大盆子中，加入少量清水，不超過糯米麪，蓋上保鮮膜漲發糯米3個小時左右，期間用手去攪拌幾次，可以使米吸水均勻;
3、將泡發好的豆子，小顆粒的配料餡都倒到米中，加入適量白砂糖，按自己喜好就可以，也可以不加，攪拌均勻，即可用來包糉子了;
4、留豆沙球、紅棗、蜜棗不加入米中，等會包的時候嵌在糉子中間，當大餡將所有的糉子包好，放入高壓鍋，高度不要超過2/3，加清水持平糉子高度，蓋上蓋子，開煮，上氣後煮30-50分鐘即可，(看糉子的大小而定)關火，自然泄氣後即可開蓋子吃糉子。
