楊梅和菠蘿可以一起吃嗎?楊梅和菠蘿都是生活中常見的水果,味道酸甜,營養價值高,那兩者可以一起吃嗎?下面就來具體看看吧。
楊梅和菠蘿可以一起吃嗎
楊梅和菠蘿可以一起吃。
楊梅中含有多種葡萄糖和多種醇,能夠治療消化不良,腹瀉,還能夠治療外傷出血。菠蘿中含有的蛋白酶能夠分解蛋白質,治療消化不良。兩者之間並沒有所含物質相剋的因素,所以是可以一起吃的。
菠蘿不能和什麼一起吃
1、雞蛋
雞蛋中含有大量的蛋白質;菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時食用,果酸可使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收,不利於健康。
2、蘿蔔
菠蘿中含有豐富的維生素C,蘿蔔含有維生素C酵酶,可破壞食物中的維生素C。若兩者一同食用,不但破壞菠蘿中的維生素C,降低其營養價值,還會促使菠蘿所含的類黃酮物質轉化爲二羥苯甲酸和阿魏酸,這兩種物質具有很強的抑制甲狀腺功能的作用,可以誘發甲狀腺腫。
3、牛奶
菠蘿中含豐富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用,菠蘿中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。
哪些人不宜吃楊梅
1、咯血患者不能吃楊梅
因爲楊梅屬性溫類植物,食用後可助人促熱上火,從而導致咯血狀況發生。所以建議咯血患者不要食用楊梅。
2、膽囊炎和膽結石患者不能吃楊梅
對於膽囊炎和膽結石患者來說,爲了身體狀況不能食用酸性食物,而楊梅就屬酸性。酸性食物可刺激胃及十二指腸分泌膽囊素,從而引起膽囊收縮,誘發膽絞痛。
3、糖尿病患者應該慎食楊梅
楊梅里面富含葡萄糖、果糖等,糖尿病患者食用過量的話,會引起血糖升高,加重病情。