楊梅和紅糖能一起吃嗎？楊梅是生活中常見的一種水果，營養價值高，味道酸酸甜甜的，那楊梅和紅糖可以一起吃嗎？下面就來具體看看吧。
楊梅和紅糖能一起吃嗎
楊梅和紅糖能一起吃。
楊梅富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍，營養十分的豐富，紅糖含有95%左右的蔗糖，還含有人體生長髮育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。從營養成分來看，兩者是可以一起吃的，不會引起食物中毒。
楊梅和紅糖一起吃的做法
材料：楊梅、鹽、紅糖
做法：
1、將楊梅洗淨;
2、將楊梅放在碗中，表面撒一點點的鹽，再倒入紅糖，這個紅糖的量根據個人口味調整，甜的一點就多放一點。這邊紅糖也可以換成白糖或者冰糖。
3、冷水下鍋，蒸10分鐘左右，待稍微冷卻後取出，輕輕的拌勻，就可以吃了。因爲現在是夏季，所以強烈推薦放在冰箱冰鎮後再食用，口味會更佳。
紅糖不能和什麼一起吃
1、紅糖+牛肉：腹脹
牛肉與紅糖不能同食。牛肉是一種大衆化的肉食，補益作用較強，營養成分容易爲人體所吸收，有一定的食療價值，但與紅糖同食會產生不良生化反應，引起腹脹。
2、紅糖+松花蛋：引起中毒
松花蛋不宜與紅糖同食。皮蛋的有效成分容易和紅糖產生化學反應。產生變性沉澱物，並且有一定的毒性，因此，是不可以一起吃的。
3、紅糖+竹筍：對人體不利
紅糖甘溫，竹筍甘寒，食物藥性稍有牴觸。但所說的相剋主要在於二者生化成分複雜。竹筍蛋白中含有16---18種氨基酸，其中的賴氨酸在與糖共同加熱的過程中，易形成賴氨酸糖基，這種物質對人體不利。
4、紅糖+牛奶：營養價值降低
喝牛奶時不宜加紅糖。紅糖中的草酸會使牛奶蛋白質發生變性，引起消化功能失調，甚至阻礙鐵等微量元素的吸收，從而發生“牛奶性貧血”。所以喝牛奶時不要加紅糖，但可以適量加些白糖或冰糖調味。
