荔枝泡酒需要把核去掉嗎？荔枝是生活中很常見的一種水果，營養價值高，可以用來泡酒喝，那荔枝泡酒需要去核嗎？下面就來具體看看吧。
荔枝泡酒需要把核去掉嗎
荔枝泡酒不一定要去核。
荔枝核屬於辛溫性藥材，它可以腎經，入肝、有理氣止痛的特別作用。睾丸腫痛、疝氣痛，食用荔枝核具有很好的治療效果。荔枝泡酒的時候，可以根據個人需要決定是否去核，不去核也是沒有關係的，荔枝核無毒。
荔枝泡酒的方法
材料：荔枝500g、白酒適量、冰糖適量
1、荔枝連皮洗淨控水，去掉外皮備用。
2、洗淨無水無油的廣口瓶一隻，用高度白酒消毒一下廣口瓶。
3、準備好冰糖，最好把大塊的敲碎一點，一層荔枝一層冰糖放入瓶中。
4、倒入白酒至7、8分滿(一定不能倒滿，防止白酒在發酵的過程中膨脹溢出)。
5、裝滿的樣子，瓶口包上保鮮袋後將瓶蓋擰上，然後剩下的就是靜靜的等待。
荔枝泡酒的禁忌
1、荔枝不能夠空腹服用
新鮮的荔枝中含有比較多的糖分，如果空腹的服用這些糖分會刺激胃粘膜，導致體內出現胃痛或者是胃脹的情況。
2、水泡的荔枝不適合服用以及泡酒
因爲水泡過的荔枝中含有大量的水分，這樣水分就會進入腸胃中，導致消化液被稀釋。這樣身體就會出現消化不良或者是食慾不振的情況，甚至還有可能導致暫時性低血糖，嚴重損害健康。
