鱈魚本身會有鮮香味，再加點蔬菜，就算不用鹽調味，寶寶也會超愛吃。這種大雜燴不僅可以讓寶寶吃得更營養，還可以把寶寶不喜歡的蔬菜暗度陳倉加到裏面喲。
食材：鱈魚，木耳，胡蘿蔔，菜心，大米
調料：過了週歲的寶寶可以少加點鹽來調味
烹製方法：炒（炒鍋）
參考月齡：12個月；
12-18個月的寶寶可以選擇其中的一樣或者兩樣配菜，太多怕寶寶不消化。
難易程度：無難度。
提示：適合對文中所用食材不過敏的寶寶。
1.準備食材：大米，菜心，鱈魚，洋蔥，木耳，胡蘿蔔。
2.先燜一鍋軟米飯，電飯鍋加入一小碗大米，再倒入四倍水，按下“煮粥”鍵，燜40-60分鐘。因爲水分加得比煮粥的水分少，所以，熬出來的粥特別幹，就是軟米飯了。
3.木耳，洋蔥切碎，胡蘿蔔擦成絲。
4.菜心需要提前焯一下，然後切碎。
5.鱈魚煮熟後去皮去刺，用筷子夾碎。鱈魚很容易煮熟，觀察下肉的顏色由透明變成白色，然後再煮一會兒就好。
6.鍋中倒入底油，下洋蔥翻炒，洋蔥炒出來的味道會非常香。
7.待洋蔥變軟後，放入胡蘿蔔和木耳。
8.需要稍稍添水把菜燉熟，湯汁快收干時，放入菜心和燜好的軟米飯。
9.最後翻炒均勻即可出鍋啦。
