剛剛添加輔食的寶寶,輔食選擇很單一,含鐵米粉、紅肉泥、蔬果泥……寶爸媽們只能在搭配上變花樣,滿足寶寶每天的營養需求。
珈賢提醒寶爸媽們,新的食物只能添一種,同一種食物連續多嘗試幾天,等寶寶適應了再添新的。
珈賢今天分享的西葫蘆白菜雞肉泥,有葷有素,算是這個階段寶寶的大餐啦!
西葫蘆白菜雞肉泥材料
白菜1大片、西葫蘆1/3根、雞肉30克。
步驟
1.西葫蘆去皮、去瓤,洗淨後切成小塊。
2.白菜洗乾淨,取菜葉部分,剁碎。
3.將白菜和西葫蘆放入蒸鍋中蒸熟。
4.白菜碎和西葫蘆放入攪拌機中,倒入少許溫開水,將食材攪打成糊狀。
5.雞肉洗淨,切絲,焯熟備用。
6.雞肉絲倒入攪拌機中,倒入少許肉湯,攪打成泥狀。
7.將雞肉泥倒入碗中,鋪上蔬菜泥,攪拌均勻即可。
營養價值
西葫蘆富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,有助預防和緩解寶寶便祕。
雞肉富含蛋白質,氨基酸的種類也很豐富,可彌補牛肉及豬肉的不足。
小叮嚀
西葫蘆白菜雞肉泥適合7M+的寶寶食用。