馬蹄蒸肉餅
材料
A.豬肉50克剁成肉糜
B.馬蹄1個去皮切碎
做法
1.將A、B混合加入少許生抽、香油、水澱粉攪勻平鋪在盤子裏
2.蒸鍋水開放入盤子蒸10分鐘
功效
豬肉的蛋白質爲完全蛋白質,含有人體必需的各種氨基酸,並且必需氨基酸的構成比例接近人體需要,因此易被人體充分利用。
馬蹄有預防急性傳染病的功能，它營養豐富，是一種不可多得的兩用食物。它含有大量的蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。
適合11個月以上寶寶
胡蘿蔔肉末面
材料
A.豬肉20克→切末
B.胡蘿蔔20克→切碎
C.麪條30克→掰成小段
做法
鍋燒熱放少許油→放入肉末煸炒至肉變色→放入胡蘿蔔略炒→加入開水放入麪條煮熟即可
功效
豬肉含蛋白質，寶寶的生長髮育比較快，充足的蛋白質是寶寶腦生長髮育，骨骼等新組織形成的必需原料。麪條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素。胡蘿蔔中的胡蘿蔔素豐富，補肝明目的作用。
適合11個月以上寶寶
輔食的添加，不僅要滿足寶寶的營養需求，還要鍛鍊寶寶的咀嚼能力，以促進咀嚼肌的發育、牙齒的萌出和頜骨的正常發育與塑形，以及腸胃道功能及消化酶活性的提高.
單純吃泥糊狀食物雖然能夠滿足營養均衡的要求，但是其餘的任務卻很難實現，可以適當增加食物的硬度。
寶寶的食物應從稠粥轉爲軟飯；從爛麪條轉爲包子、餃子、饅頭片；從菜末、肉末轉爲碎菜、碎肉。
在增加了固體食物的同時，需要注意食物的軟硬度。
水果類可以稍硬一些，但是肉類、菜類、主食類還應該是軟一些的。因爲此時寶寶的磨牙還沒有長出，如果食物過硬，寶寶不容易嚼爛，容易發生危險。
