對寶寶來說，胡蘿蔔和雞蛋還有青菜都是不錯的營養食物，本文，就教媽媽們用這三種食物，有機的結合起來，做成一款營養又美味的胡蘿蔔雞蛋青菜餅。
原料：胡蘿蔔、幹麪粉、青菜心、土雞蛋、小蔥
調料：鹽、油、
製作方法：
1、把胡蘿蔔切成小塊加點涼白開水榨成胡蘿蔔汁;青菜心剁碎;
2、準備點乾麪粉，把胡蘿蔔汁倒入乾麪粉中攪拌均勻，若感覺有點幹就再加點水攪成糊糊狀，加入剁碎的青菜心，打入一個土雞蛋，放點鹽和小蔥，攪拌均勻;
3、鍋裏放一點油轉動一下鍋，小火等鍋燒熱倒一部分麪漿進去轉動鍋讓麪漿攤開，然後反個面煎下就好了。
媽媽心得：可以馬上幹吃，配點粥也可以，還可以用骨頭湯煮着吃，紅紅綠綠的很漂亮。
在這款寶寶食譜中，胡蘿蔔和菜心可以給寶寶補充維生素，雞蛋可以補充蛋白質，都是對寶寶很有益處的食物!
