輔食添加，亦即寶寶固體食物的引入。是寶寶身體發育到一定階段的需求，也爲寶寶過度到獨立進食打下基礎。從母乳餵養(／代乳品餵養)到固體食物的引入，具體該如何做？對於每一個關心則亂的父母來說，看似簡單的“吃飯”問題，在最愛的寶寶面前，都棘手起來。
1、什麼時候開始添加輔食?
對於健康足月寶寶：
---6個月(滿6個月進入7個月)是添加輔食的參考時間。同時，觀察寶寶的狀態，需要滿足：
---寶寶可以獨坐;
---寶寶挺舌反射消失;(不會把勺子頂出，或者把放進嘴裏的食物頂出)
---寶寶對食物感興趣，而不是單純對“他人進食”這一過程的模仿。
爲什麼是6個月左右開始添加輔食?
---6個月左右的寶寶腸粘膜基本發育完好，可以有效抵禦過敏源侵入。避免不必要的過敏發生。
---6個月左右的寶寶體內澱粉酶進入轉運，可以開始消化吸收含澱粉類的食物，而不僅僅是乳類。
個體發育有差異，觀察寶寶的狀態，六個月左右作爲一個參考時間，並非每個寶寶都適用於“滿六個月那天”的概念。而六個月左右這一時間可以爲一些比較心急的父母提供參考：3、4個月對成人進食表現出的“興趣”並不是添加輔食的信號。
誤區：
---6個月添加輔食，所以母乳沒有營養了。
【母乳滿足6個月內嬰兒的所有需求，一歲內的寶寶80%以上的營養素依然來源於母乳。寶寶終究要獨立進食，引入固體食物是寶寶身體發育的需要，而非母乳成分的改變。母乳在整個哺乳期(2年乃至更長的時間)營養成分並不會發生大的改變。】
---6個月左右添加輔食，母乳餵養就是添加配方奶。
【配方奶是代乳品——在及其罕見無法母乳餵養的情況下替代母乳的物品。固體食物的引入是引入除乳類之外的其他食物。】
Tips:
---固體食物引入後，母乳餵養依然按需餵養。
---早期以“讓寶寶適應固體食物”爲主，而非寶寶“吃到很多食物”爲主。過多的固體食物會影響寶寶吸收母乳，造成營養攝入不足，影響母乳裏免疫物質對寶寶的保護作用。
---儘量讓寶寶自主進食，寶寶從抓起食物到準確送進口中的整個過程需要一連串的神經協調。自主進食不但鍛鍊寶寶的神經協調、動作發育，對寶寶心智的發展亦有重要的意義。(如果覺得寶寶自主進食後“戰場”打掃十分麻煩，可以準備好圍嘴、圍兜，選擇方便清洗的餐椅，在餐椅下鋪好報紙方便打掃。)孩子的成長，我們永遠無法代勞，需要的是陪伴和扶持。
對於早產寶寶：
需要參照糾正月齡(按足月出生時間計算月齡)，寶寶實際發育的情況，可能需要延遲添加。淡定等待寶寶滿足以上添加輔食的狀態後，引入固體食物。順應寶寶發展節律，揠苗助長不可取。
2、輔食添加具體如何添加?
第一輔食的選擇:可以是米粉，可以是成熟好的香蕉。在很多推薦裏面都會推薦“鐵強化米粉”，在我的觀點裏面:任何食物，食材新鮮爲上品!米粉也許只是固體食物引入中非常短暫的環節，也許只是最初的幾天，之後寶寶的食物開始逐漸多樣化，許多天然食材都含有鐵元素，同時母乳按需餵養的營養成分依然存在，這個“鐵強化”是否有必要，真心覺得需要商榷。當然，焦慮的父母依然可以選擇鐵強化米粉。
從少到多的原則: 早期的固體食物引入在一天中並不需要太多次和太大量。忘記輔食添加每天多少克的建議吧!輔食添加，和所有餵養一樣，看寶寶。吃沒吃好，吃不吃，寶寶自己說了算。
從單一到多樣的原則: 輔食添加遵從從單一到多樣的原則，從單一食物開始，持續3至5天，觀察寶寶是否有過敏反應，若有過敏反應發生，立即停止該食物，且至少三個月之後再嘗試添加。如果沒有，可以繼續添加另外一種單一食物，確認單一食物沒有過敏反應之後可以混合在一起添加。
Tips:
早期輔食添加可以選擇上午時段，若寶寶有過敏反應發生，比起傍晚添加來說，有更多方便應對的時間。
從稀到稠的原則:
可能會經歷，從不吃到接受：在某些時候對於某些食物寶寶也許開始表現得並不caer，這個時候不用因“花了半天精力精心製作卻不吃”的心態讓寶寶強迫進食，也無須得出“寶寶不吃這個”的結論，對有些食物的接受，的確需要幾次嘗試。這是常態。如果寶寶的確多次拒絕某種食物，也無須執着於該食材，這種食材所含的營養素一定有其他的食材可以替代。
Tips:
---不需要給寶寶做果汁類甜味型食物，早期的水果添加可以從香蕉泥、剮蘋果泥開始。到寶寶有一定咀嚼能力之後，可以將水果切片讓寶寶自主進食，鍛鍊抓握、進食、咀嚼能力，一舉三得。
---對於明顯過敏體質的寶寶可以適當推後雞蛋、海鮮、堅果類固體食物的引入。有循證資料顯示：對於正常寶寶，對於各種食物的添加順序沒有明確的限制，推遲某些食物的添加時間，並不會降低過敏的機率。
---一歲內的寶寶不需要鹽、醬油等調味劑。
---可以在七八個月左右適當添加食用油(如橄欖油)。
---按自己家庭的飲食習慣爲寶寶準備輔食，從大人的食物食材中選擇適合寶寶的食材，並不需要特別爲寶寶準備，每個家庭都有自己的飲食習慣，寶寶終究會融入整個家庭的常規飲食中來。
---從單一添加米粉之後，可以逐漸過渡爲添加稀粥，同時可以將根莖葉類蔬菜添加到稀粥裏面。
3、輔食添加具體如何製作：
如：
(1)、將土豆或者紅薯添加到稀粥裏面，可以將土豆或紅薯切成小塊，與粥同煮，煮好之後將土豆或者紅薯碾成糊狀攪拌在稀粥裏。
(2)、葉類蔬菜的添加：將葉類蔬菜洗淨，煮熟，用研磨碗或者濾網研磨成糊狀，攪拌在稀粥裏。
(3)、對於肉泥類，一次做太少比較麻煩。可以一次性做多一些，放到做冰塊的硅膠冰格里，密封起來，冷凍到冰箱裏。在做輔食的時候可以解凍添加到食物裏面。
(4)、可以準備一些方便寶寶抓握的食物，如蘋果切片等等給孩子自主進食。
4、遇到哪些情況需要暫停輔食添加?
有過敏反應的時候，停止添加該種食物。若症狀較輕，可以繼續嘗試添加其他食物，若症狀較重，可以停掉輔食，等恢復正常之後再添加。及其嚴重的過敏需要就醫。
通常過敏反應包含但不僅限於：
呼吸道症狀：流鼻涕，打噴嚏，持續咳嗽，氣喘，鼻塞，流淚，結膜充血等。
皮膚症狀：蕁麻疹，砂紙狀皮疹。皮膚乾燥，眼皮腫。嘴脣腫，手腳腫等。
消化道症狀：腹瀉，便祕，脹氣，嘔吐，腹痛，腸內出血，肛周皮疹等。
萬事俱備只欠東風，各位就耐心等待寶寶滿六個月之後的嘗試和成長吧!最後的最後，只想說，輔食添加和母乳餵養、寶寶任何一次自我成長一樣，瞭解孩子發育的規律，尊重孩子自己的需求，我們只需要準備好色香味俱全的輔食，以及打掃餐後的“戰場”，剩下的，交給孩子自己吧!
