很多媽媽對第一次添加輔食的時機、輔食添加的一些技巧、輔食添加的原則等都很關心，也很糾結到底要如何做。本文將帶你逐一瞭解，讓你對輔食添加不再擔憂。
滿6月齡是首次輔食添加的最佳時機
通常，滿6月齡的寶寶吃完奶後會有些意猶未盡，開始對餐桌上的飯菜產生興趣，並且開始流涎(流口水)，推舌反應也逐漸消失，這些其實都表明一點：可以嘗試給寶寶添加輔食了。如果母乳量充足，添加輔食後仍可以母乳餵養，不必因此改喝配方奶粉。
TIPS ：不要過早添加輔食
過早添加輔食，會給寶寶消化系統和免疫系統帶來負擔，並會增加寶寶食物過敏和患消化系統疾病的風險。越來越多的研究證實，滿6月齡添加輔食對寶寶的近期和遠期健康更加有利。從2001 年開始，包括世界衛生組織(2001年)、美國兒科學會(2005年)、加拿大兒科學會(2005年)⋯⋯中國衛生部(2012年)在內的全球幾乎所有官方機構和組織都紛紛發出聲明和指南，推薦滿6月齡開始添加輔食。
輔食添加的原則和技巧
喂輔食要找準時機
1、選擇寶寶心情愉悅的時候，一般可以在白天的一次小睡醒來之後喂。
2、選擇寶寶半飽的時候，因爲飢餓往往會讓寶寶變得煩躁。
媽媽不一定是喂輔食的最佳人選
喝母乳的寶寶，可由媽媽以外其他親近的人來喂輔食，因爲寶寶實在抵擋不住媽媽身上母乳香味的誘惑。
喂輔食請循序漸進
1、用勺子喂。不要把輔食放在奶瓶裏，一定要用勺子喂，讓寶寶習慣用勺子吃東西。最初可以用勺子喂混合了母乳/ 配方奶粉的米湯/ 米糊，也可以先用勺子餵母乳/ 配方奶粉。
讓食物滿勺尖，然後把勺尖放在寶寶的上下脣間，不要急着往裏送，耐心等寶寶自己咬勺，一旦寶寶咬勺要耐心給予鼓勵。
2、少量嘗試。寶寶最初只是試吃，量是一個勺尖，他如果喜歡可再增加一個勺尖。
3、多次嘗試。添加輔食其實是試吃，要有耐心讓寶寶慢慢適應各種新口味，不吃不強迫，可改日再試。
4、質地由稀到稠、由細到粗，循序漸進。一定要給寶寶留足適應的時間。
5、種類由一種到多種。初期一次只能喂一種新食物，做好飲食記錄。這樣做的好處是，當寶寶產生過敏等不良反應，父母容易找到“元兇”，可避免或延後再吃。
某種輔食添加了3、4天或1周左右後，發現寶寶對這種食物很適應，就可以接着適量吃，並繼續添加另一種新的食物。
寶寶發生疾病或天氣炎熱時，可暫緩添加新的輔食品種。
輔食製作的原則
1、少放或不放調味品。輔食製作時，應儘可能少糖，可添加少量食用油，不放鹽，不加蜂蜜、醋、咖喱、味精、調味汁、固體高湯、清湯料、酒、胡椒粉、芥末、姜粉、花椒等調味品。
2、儘量現做現吃。
TIPS ：最大程度保留輔食美味的冷凍方法
按照每次食用的量分成小份，放入保鮮膜/袋中;儘量攤平放置在不鏽鋼托盤上，可以起到快速冷凍的效果;再將快速冷凍後的食物裝入自封口保鮮袋中，擠出空氣密封成真空袋，放在冷凍室保存。取用時在常溫下(夏季時在冰箱冷藏區)緩慢解凍，然後加熱。稀薄泥糊可裝入製冰盒的小格里冷凍。稍厚泥糊可裝入自封口保鮮袋冷凍，將泥糊攤平用筷子在袋外按壓印記劃分每次的使用量。丸子等食物先放托盤內用保鮮膜罩着冷凍一下，再放入保鮮袋分裝冷凍。軟飯等食物分裝在小保鮮盒內，註明食物分量和冷凍時間等。冷凍輔食需儘快食用，解凍後要重新加熱。
