又貴又不好吃的牛油果爲什麼會火起來呢？
當然是因爲出色的營養！
營養學家認爲，牛油果含有豐富的不飽和脂肪酸，能幫助促進寶寶大腦發育，所含的豐富維生素也可以促進腦細胞的生長，提高記憶力。
想讓寶寶長得更聰明，怎能錯過它？
牛油果鷹嘴豆泥（12M+）
鷹嘴豆也是近年備受青睞的網紅食物，它富含優質蛋白和寶寶生長髮育所必須的8種氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成分，和牛油果一起做成果泥，營養超級棒。
?食材
鷹嘴豆50克、牛油果1個、牛奶200毫升、白砂糖少許。
?製作方法
步驟1：將鷹嘴豆浸泡在清水中一個晚上的時間。
步驟2：將泡軟的鷹嘴豆放入沸水中，焯燙熟，撈出瀝乾水分。
步驟3：牛油果去皮、去核，切塊。
步驟4：將鷹嘴豆、牛油果、牛奶和白砂糖倒入攪拌機中。
步驟5：將食材攪打成細膩的泥狀。
步驟6：將牛油果鷹嘴豆泥盛入碗中即可。
牛油果奶昔（12M+）
牛油果難吃，可能是你不會料理它。將牛油果和香蕉牛奶攪拌成奶昔，口感瞬間提升了N個檔次，不止寶寶，連大人也喜歡喝。
?食材
牛油果1個、香蕉1根、牛奶250毫升。
?製作方法
步驟1：牛油果對半切。
步驟2：去掉果核，用小刀橫着劃幾刀，取出果肉。
步驟3：將香蕉剝去外皮，撕掉白絲，切成小塊。
步驟4：將香蕉和牛油果果肉放入攪拌機中，倒入適量牛奶。
步驟5：將水果和牛奶攪打成奶昔。
步驟6：最後倒入杯中即可。
牛油果蘋果泥（7M+）
如果是小一點的寶寶，將牛油果和其它蔬果製作成果泥，寶寶喜歡，營養也很好。
?食材
牛油果半個、蘋果1/4個、溫開水或母乳少許。
?製作方法
步驟1：將牛油果對切，繞着核用刀切透，然後雙手一邊抓一邊擰，將牛油果分成兩半。
步驟2：用勺子刮出牛油果內壁果肉。
步驟3：將蘋果洗乾淨，去皮，取1/4的分量，切成蘋果小丁。
步驟4：將蘋果和牛油果放入攪拌機中，加入少量的水或母乳。
步驟5：將蘋果和牛油果攪打成細膩的果泥。
步驟6：果泥倒入碗中即可。
