分享一道營養美味溫度滿滿,白肉浮綠水,手掌撥清波的寶寶輔食,下面看看翡翠疙瘩湯的做法。
翡翠疙瘩湯
食材
秋葵1根、白菜葉4片、菠菜泥適量、麪粉適量、自制午餐肉適量、清水適量、西藍花少許、小蔥少許、油少許
標籤
感冒發燒、不愛吃菜、不愛吃肉、不愛主食、中式麪食、12m+
難度
★★★
1、準備食材,菠菜焯熟,攪拌成泥糊狀。
2、秋葵焯水,去頭去尾,切成片狀,西藍花也同樣焯水。
3、鍋內放少許油,放入小蔥,炒香。
4、放入白菜葉翻炒幾下,加入水沒過菜葉煮開。
5、麪粉中加入菠菜泥和清水,攪拌成如圖糊狀。
6、把菠菜糊放入漏勺上,使菠菜糊順着漏勺的孔流到鍋內。
7、放入西藍花跟秋葵煮開。
8、最後加入自制午餐肉煮開即可。
小貼士
1、攪拌菠菜糊的時候,水要少量多次加。
2、一歲後的寶寶可適量加點鹽調味。
家常的食材也可以變得花樣有營養。偶爾給寶寶換個主食也能打開寶寶的胃口。熱乎乎的疙瘩湯,平時或感冒時都可以食用。