金針菇蝦仁疙瘩湯怎麼做好吃？今天就來一份鮮嫩水靈的金針菇蝦仁疙瘩湯，疙瘩湯的搭配非常簡單，蝦仁、金針菇和麪粉，這是最基本的配置，大家也可以加更多食材進去，如番茄、茄子、青菜等，口味多樣營養豐富~
金針菇蝦仁疙瘩湯
推薦月齡：11月+
使用廚具：湯鍋
存儲方式：推薦一頓吃完~
食材表：
蝦仁 / 10只左右
金針菇 / 一小搓
麪粉 / 40g左右
（具體食材量見下圖）
詳細步驟看這裏
1、鮮蝦去殼去線，金針菇切段
2、碗裏裝一點麪粉
非常囉嗦：麪粉的量可以根據寶寶食量調整哈~
3、手龍頭開一點點，讓自來水呈水滴狀，然後把麪粉碗放在下面，用筷子快速攪拌，呈一粒粒的面塊
4、小火起鍋，適量油，放入蝦仁翻炒變色
非常囉嗦：關於寶寶食用油的選擇，可以參考《食用油》
5、加入金針菇繼續翻炒，炒軟就可以了
6、加入適量水
7、水開後加入麪疙瘩繼續燒開，燒到自己想要的水量就可以了
8、完成
小貼士tips
1、最後的粘稠度可以根據寶寶喜好調整，喜歡稠的就煮的時間長一點~
悄悄告訴你，許多寶寶對於這種又糯又能咀嚼的輔食完全沒有抵抗力，吃一次就惦記上了，保證下次還嚷着讓你做~
