【南瓜沙拉的做法】怎麼做南瓜沙拉

適宜年齡 3-6歲 功效 開胃補鈣 主料 南瓜1/4顆 馬鈴薯2個 CLASSICO四種起士白醬3-4大匙 輔料 小黃瓜3條 紅蘿蔔半根 黑胡椒粒5克 麪包一條 細白砂糖一茶匙 鹽一茶匙 製作步驟

1.馬鈴薯、南瓜蒸熟，趁熱壓成泥狀，南瓜的量視南瓜的含水量加入，別一下全加入，量過多，含水量多，做出來的沙拉會水水的。兩者拌均勻。

2.小黃瓜和紅蘿蔔刨刀削好，用手把它們捏掉多餘的水份，這個動作若沒做;做出來的沙拉也會水水的。

3.加入南瓜馬鈴薯泥、CLASSICO四種起士白醬3大匙、小黃瓜和紅蘿蔔、黑胡椒粒、適量的鹽、適量的糖、攪拌成沙拉。

4.麪包中間挖掉成中空。

5.塞入做法4的南瓜沙拉即可。整個麪包若封起來冰冷藏30分鐘後，切割麪包會比較漂亮。三明治的部分，南瓜沙拉抹在吐司上即可。

6.郊遊，麪包南瓜沙拉是很好的選擇! 小貼士 南瓜沙拉用了白醬來代替美奶滋，熱量比較低，含奶香味，多了營養，少了油脂的一份輕食健康料理。