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【寶寶輔食芋頭的做法大全】芋頭怎麼給寶寶做輔食

來源:育兒百科谷    閱讀: 1.37W 次
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寶寶輔食芋頭的做法大全:玉米芋頭泥

材料:

玉米粒60g、芋頭60g

做法:

1、先將芋頭用勺子或者工具去皮(芋頭的黏液中含有皁甙,能刺激皮膚髮癢,因此生剝芋頭皮時需小心,最好戴上薄手套),並切成小塊狀,用清水濾洗,再用水煮熟。

2、將洗乾淨的玉米粒,放入鍋中煮熟,取出放入攪拌器,攪拌成玉米漿。

3、將芋頭用湯勺亞捏成泥狀,隨後倒入玉米漿,攪拌均勻,融在一起即可。

小貼士:玉米跟芋頭都含有豐富的營養物質,很適合做寶寶的輔食。此款輔食適合7個月以上寶寶食用。

【寶寶輔食芋頭的做法大全】芋頭怎麼給寶寶做輔食

寶寶輔食芋頭的做法大全:芋香西米露

材料:

小芋頭2 個、椰奶400 克、水200 毫升、西米80 毫升、糖適量

做法:

1、備半鍋清水,待水煮開後加入西米煮熟,撈起放入冷水備用。

2、芋頭去皮,切小丁,接着加入椰奶,用果汁機打勻。芋泥椰奶加糖煮溶,用小火煮沸,糖量請依個人口味調整。

3、加糖的芋泥椰奶冰鎮過後,再加入西米拌勻即可食用。

小貼士:煮芋泥椰奶時,需要稍微攪拌,避免焦掉。椰奶也可更換爲椰漿,口味較淡者也可換爲鮮奶、母乳或配方奶。此款輔食適合1歲以上寶寶食用。

【寶寶輔食芋頭的做法大全】芋頭怎麼給寶寶做輔食 第2張

寶寶輔食芋頭的做法大全:芋頭粥

材料:

白飯1 碗、新鮮香菇2朵、小型芋頭1 個、豬肉火鍋片2—3 片、芹菜末少許

做法:

1、香菇去蒂、芋頭削皮備用。

2、香菇、肉片、芋頭切小丁,放入鍋中,加水拌炒煮熟。

3、加入白飯、適量的水,攪拌均勻,中小火煮至入味,加入芹菜末,煮熟即可。

小貼士:如果小寶寶喜愛清淡口味,可以不加芹菜末,如果偏愛濃郁的口味,可以加入高湯與捲心菜,增加湯味的鮮甜。此款輔食適合9-11月寶寶食用。

【寶寶輔食芋頭的做法大全】芋頭怎麼給寶寶做輔食 第3張




寶寶輔食芋頭的做法大全:烤芋片

材料:

芋頭1 個、海鹽少許、油少許

做法:

1、芋頭削皮備用。用刨片刀把芋頭刨成0.1 釐米厚度的薄片。用紙巾吸乾芋片的水分。

2、在烤盤上墊1張烘焙紙,把芋片放到烘焙紙上,用紙巾蘸油,刷在芋片兩面。(用紙巾刷油,含油量比較低)。

3、烤盤放進事先預熱好的烤箱,用120攝氏度烘烤10分鐘,接着打開烤箱,幫芋片翻面繼續烤10—15 分鐘,烤至酥脆但未燒焦的程度。烤好之後,撒上海鹽,即可食用。

小貼士:烤的時候注意不要燒焦,此款輔食可讓寶寶做小零食食用,適合1歲以上寶寶。

【寶寶輔食芋頭的做法大全】芋頭怎麼給寶寶做輔食 第4張

寶寶輔食芋頭的做法大全:奶香芋泥

材料:

芋頭700g、淡奶油200g、煉乳310g、黃油50g

做法:

1、芋頭去皮,切小塊上水蒸到筷子可以夾斷就可以。

2、趁熱用手把芋頭捏碎,邊加煉乳邊捏,剛開始還好,後來可以用刮刀攪拌均勻即可。

3、上鍋加一半淡奶油炒,炒到這個狀態開始加黃油,分3次慢慢吸進去再加。

4、炒好的芋泥,很香卻沒有香精,寶寶絕對愛吃。

小貼士:要是夏天也可以冷藏保存,比什麼豆沙,棗泥好吃n倍。此款輔食適合8個月以上寶寶食用。

【寶寶輔食芋頭的做法大全】芋頭怎麼給寶寶做輔食 第5張

寶寶輔食芋頭的做法大全:芋糊

材料:

芋仔7個、芹菜4根、油適量、鹽適量、水適量

做法:

1、將芋仔用刷子刷洗乾淨。

2、放入高壓鍋加水至掩蓋芋仔,壓十分鐘。

3、倒出,放晾,如果太燙可以過下冷水。將芋仔剝皮,芥菜切碎末。

4、鍋裏放油,將處理好的芋仔下入鍋中,用鏟子壓成泥,喜歡帶點顆粒的口感直接在鍋裏壓,如果喜歡米糊糊的感覺可用攪拌機攪好再下鍋。

5、放適量水,煮開,加入芥菜碎末和適量鹽翻拌均勻即可出鍋。用來拌飯或直接吃,味道都很好哦。

小貼士:如果發愁寶寶不吃飯,那就來碗芋糊拌飯吧,絕對十分鐘搞定一碗飯。適合9個月以上寶寶食用。

【寶寶輔食芋頭的做法大全】芋頭怎麼給寶寶做輔食 第6張




寶寶輔食芋頭的做法大全:芋頭栗子湯

材料:

芋頭100g、栗子40g、清水350-400g、植物油適量、鹽適量

做法:

1、準備好所有食材,將小芋頭去皮切丁。

2、將栗子外殼和慄衣去掉,剝出栗子肉。

3、熱鍋,倒入一點植物油,轉小火,放入芋頭丁和栗子肉,小火慢慢翻炒,直至芋頭丁邊緣稍稍變色變軟。

4、把清水加入,轉大火煮開,然後再轉小火加蓋燉15-20分鐘。

5、1歲以上的寶寶可以稍稍加點鹽(也可不加),鹽一定要少,一點點提味即可。

6、稍稍再煮1-2分鐘,把芋頭栗子湯一起放入料理機中攪拌成泥,攪拌過程中如果覺得濃湯太厚,還可以加點溫水調稀。然後就可以裝碗食用了。

小貼士:寶寶8個月左右就可以添加芋頭了,煮軟爛做成芋頭泥,或者煮粥、煮湯喝都很不錯。

【寶寶輔食芋頭的做法大全】芋頭怎麼給寶寶做輔食 第7張

寶寶輔食芋頭的做法大全:芝香烤芋頭

材料:

小芋頭2個、配方奶15ml、白砂糖5g、奶酪適量

做法:

1、芋頭洗淨後上鍋蒸熟。蒸好的芋頭待涼,輕輕切去兩端。

2、用小勺挖出芋泥,做一個厚度約3毫米的芋頭盅出來。

3、把挖出來的芋肉放入料理機杯中,倒入少量牛奶,再倒入少量白砂糖。

4、攪打成細膩的芋頭泥糊,越細膩做出來的口感越好。

5、把料理機打好的芋泥裝入裱花袋中。將芋泥擠回挖空的位置。鋪上奶酪片。

6、將芋頭放入預熱好的烤箱。烤箱設置上管180度,下管150度,時長8分鐘左右!

7、烤的時間需要自由調整,烤至芋頭皮軟,奶酪呈焦黃色就可以啦。

小貼士:此款輔食適合12個月以上,對食材不過敏的寶寶。

【寶寶輔食芋頭的做法大全】芋頭怎麼給寶寶做輔食 第8張


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