【豬五花肉沙拉的做法】豬五花肉沙拉怎麼做好吃

主料 五花肉1塊 洋蔥半個 小黃瓜1條 輔料 柚子醬油3大匙 醋2大匙 香油1小匙 糖2大匙 白芝麻1小匙 韓式辣味噌3大匙 醋2大匙 糖3大匙 蒜泥1大匙 檸檬汁2大匙 辣椒末少許 製作步驟

1.洋蔥切絲，泡冰水後瀝乾。小黃瓜切絲，備用。

2.將水煮熟後的五花肉蒸熱，切薄片。

3.用一個碗，將柚子醬油、醋2大匙、香油、糖2大匙、白芝麻等拌勻，即成醋醬油。

4.把洋蔥絲、小黃瓜絲放入醋醬油內，拌勻後盛盤。

5.再將韓式辣味噌、醋2大匙、糖2大匙、蒜泥、檸檬汁、辣椒末等拌勻，即成味噌醬。

6.取一個盤子，依序放上洋蔥絲、小黃瓜絲和肉片，再淋上味噌醬，撒上茴香葉就大功告成啦。