感恩母親的母親節又快到了，在這個溫馨有愛的節日裏，媽媽們吃些什麼菜來慶祝節日好呢？以下是母親節菜譜家常菜，我們一起來看看吧！
母親節菜譜家常菜：南瓜燒排骨
材料：板栗南瓜1個、排骨400g、油適量、鹽適量、姜適量、料酒適量、紅燒汁適量、八角適量、桂皮適量、紅辣椒適量、冰糖適量、小蔥適量。
做法：
1、準備好原材料。
2、將排骨放入冷水中， 加入幾片姜和適量的料酒。
3、將焯過水的排骨衝淨備用。
4、燒熱鍋，放入適量油和冰糖一起炒。
5、炒到冰糖完全融化後成棕色。
6、下入焯過水的排骨一起翻炒， 直至糖色完全粘在排骨上。
7、再轉入煲中， 加入適量的紅燒汁和料酒。
8、加入適量的水， 再將八角， 桂皮等大料和小蔥節一起下入。
9、蓋上蓋，煮上十五分鐘。
10、下入切成塊的南瓜。
11、加蓋一起煮上五分鐘。
12、大火收部分汁， 加入鹽和胡椒粉調味。
13、裝入碗中。
母親節菜譜家常菜：微波櫻桃果脯
材料：櫻桃300克、白糖50克。
做法：
1、新鮮櫻桃沖洗乾淨，放淡鹽水浸泡2小時後，瀝乾水份。
2、去蒂放入微波爐容器中，倒入白糖拌勻醃製。
3、醃製半小時左右白糖開始有些融化出水。
4、容器敞開，不要加蓋，放入微波爐中，高火加熱四分鐘。
5、戴上手套取出，倒出汁水(這個汁可以加點溫開水當成櫻桃汁飲用)。再入微波爐高火加熱四分鐘，取出拌一下。
6、最後再放入微波爐高火加熱四分鐘，這時取出查看，容器中基本沒有汁水爲好。一時吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏，一週內要吃完。
母親節菜譜家常菜：花膠雞湯
材料：土雞半隻、花膠6個、紅棗10顆、姜1塊、料酒幾滴。
做法：
1、花膠提前一個晚上泡發後洗淨。
2、鍋內放水燒開，滴幾滴料酒，放幾片薑絲，把花膠放入鍋中煮1分鐘。
3、煮好後的花膠切段。
4、土雞洗淨去掉多餘的雞油和雞皮。
5、鍋內放薑絲把雞肉焯水。
6、燉盅內依次放入雞肉、花膠、紅棗、薑絲。
7、加入礦泉水，燉盅調到肉類檔燉3個小時。
8、出鍋前調入鹽即可。
母親節菜譜家常菜：紅豆薏米百合湯
材料：赤小豆1把、小薏米1把、幹百合20克、純淨水800毫升、冰糖1塊。
做法：
1、準備材料。
2、將三種食材淘洗乾淨後放入冰箱浸泡一晚。
3、放到電燉盅裏，加入適量純淨水。
4、盅體加入適量清水不要超過最高水位，啓動快煮模式2小時即可。
5、最後出鍋前20分鐘，加入冰糖溶化即可。
6、盛出食用。
母親節菜譜家常菜：美味疙瘩湯
材料：中筋麪粉300g、雞蛋2個、蝦仁30g、豌豆苗30g、黑豆苗30g、大蔥1小段、油適量、鹽適量、醬油適量、香油適量。
做法：
1、麪粉中一點點的加入水邊加邊攪拌呈顆粒狀。
2、自己水培的豌豆苗和黑豆苗、雞蛋、幹蝦仁。
3、蔥花炸鍋。
4、倒入幹蝦仁、加入適量清水。
5、雞蛋攪拌開。
6、鍋裏的水燒開把麪疙瘩用筷子一點點的撥如鍋裏。
7、等水中的麪疙瘩煮熟了再把蛋液慢慢的倒入鍋裏。
8、鍋裏的蛋液飄起來了。
9、再將兩種芽菜倒入鍋裏。
10、出鍋前調味，放入鹽、醬油。
11、最後滴入幾滴香油出鍋。
母親節菜譜家常菜：椰汁木瓜凍
材料：木瓜240g、椰汁245g、吉利丁片2.5片。
做法：
1、吉利丁片放冷水裏浸泡，至軟。
2、椰汁倒入奶鍋，燒至微開，加入泡軟後的吉利丁片，關火，攪拌至融化，放一邊待涼。
3、將木瓜切去頂部，用勺子輕輕將內部的籽慢慢挖出。
4、倒入涼了的椰汁。
5、將切下的木瓜蓋回，用牙籤固定放入冰箱冷藏，將其凍至硬身。
6、取出切片即食。
