藕粉桂花糖糕的做法

適宜年齡 懷孕 功效 止瀉健脾生肌 主料 糯米粉150克 藕粉100克 輔料 糖80克 製作步驟

1.準備好製作藕粉桂花糕的材料所有材料。

2.將糯米粉、藕粉、糖稱重，然後將三種食材充分混合。

3.用水和成軟硬合適的糯米糰

4.將藕去皮切薄片，放到糖水鍋中煮90分鐘至軟糯

5.準備方盒或模具，糯米糰平分成兩份，一半鋪在底層

6.將煮好的藕片拭乾水分平鋪在糯米糰上

7.將整塊糖糕切成菱形狀的小塊，然後趁熱食用，一道藕粉桂花糖糕就完成了！ 小貼士 藕粉桂花糖糕通便止瀉、健脾開胃：藕粉桂花糖糕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。孕婦食用藕粉桂花糖糕，能增進食慾，促進消化，保證孕婦自身能量的攝取以及營養的吸收。