很多朋友都聽說過，吃豬血可以清理肺中的灰塵。那麼，這是真的嗎?下面一起來了解下吧。
豬血真的能清肺嗎
吃豬血並不能清除肺裏的灰塵。
我們平時通過呼吸吸入的灰塵會直接進入到肺裏，但吃豬血等食物是不可能吃進肺裏和氣管裏的，自然不能清理肺部的灰塵。所以說該說法不對，不過吃豬血也不是一點都不好，它的補鐵效果還是不錯的。
吃豬血要注意什麼
1、豬血雖好，但食用不宜過多，以免造成鐵中毒，並影響其他礦物質的吸收。一般一週吃1-2次即可。
2、豬血中同時含有豬機體的新陳代謝廢物，大量食用也會給人體帶來負擔，所以要少吃。
3、豬血膽固醇含量較高，有高血壓和血脂高的患者慎用。
4、現如今市面的豬血很多都是添加了化學劑的，這樣的不宜吃，建議選擇純正無添加的豬血食用。
豬血怎麼做好吃
木耳豬血湯
食材：熟豬血 (300克)、水發黑木耳 (100克)、豆腐 (100克)、瘦肉 (100克)
做法：
1、買回來的熟豬血洗淨切片，煮鍋放水燒沸，放入薑片和少許料酒，下切好的豬血片焯水一下去除血腥味。
2、瘦肉洗淨切薄片，切三片姜備用。
3、豆腐切片，蔥和香菜洗淨切細備用。
4、水發黑木耳洗淨撕成小朵備用。
5、把切好的瘦肉和薑片放入煮鍋裏，加入適量水煮沸後撇去浮沫，改小火煮十分鐘。
6、放入黑木耳煮二十分鐘。
7、放入豬血、豆腐同煮一會。
8、調入胡椒粉、鹽和雞精。
9、淋入少許香油，放入蔥和香菜即可關火。
肉末豬血
主料：豬血 (300克)、肉末 (50克)、鹽 (3克)、胡椒粉 (5克)
做法：
1、肉切末，加生抽料酒鹽抓均勻。
2、姜蒜切末，韭菜切碎，豬血切塊。
3、炒鍋預熱後倒油，炒香蒜和姜碎。
4、下肉末煸炒。
5、放入豬血，加水或者高湯，大火燒開後轉小火煮十分鐘。
6、中間開鍋翻拌。下韭菜，二次調味，拌炒均勻出鍋。
