蓯蓉的功效與作用有哪些？蓯蓉主要產於內蒙古，號稱“沙漠人蔘”，是歷來西北土地上的珍品。蓯蓉對人體的功效和作用非常之廣，特別是蓯蓉對男性女性的各種生殖疾病有着顯著的作用而總所周知。性溫，因此得名蓯蓉（從容）。
治療男女性功能相關疾病
《本草綱目》中載，“肉蓯蓉具補腎壯陽、潤腸通便之功效”，“此物補而不峻，故有從容之號”；《本經》謂其“養五臟，強陰，益精氣”；《大明》謂其治“男子絕陽不興，女子絕陰不產”；《神農本草》將其與補元氣、安神生津的世間良藥人蔘並列爲上品。 肉蓯蓉含有豐富的生物鹼、結晶性的中性物質、氨基酸、微量元素、維生素等成分。能補腎陽、益精血，能抑制“陽虛”症狀的出現，防止體重減輕。可有效地預防、治療男子腎虛陽痿、遺精早泄及女子月經不調、閉經不孕等疾病。
促進唾液分泌作用
肉蓯蓉的水浸出液、乙醇-水浸出液和乙醇浸出液對麻醉犬、貓、兔等有降壓作用.肉蓯蓉對小鼠有促進唾液分泌及呼吸麻痹作用, 促進唾液分泌的成分爲某種有機酸樣物質, 呼吸麻痹的成分可能爲甙類.
強心擴冠、強壯、增強機體抵抗力的作用
肉蓯蓉中的苯乙醇苷及多糖成分是目前一致認爲抗氧化活性成分,它可顯著提高心、肝、腦組織中曬穀胱甘肽過氧化物酶和SOD活性,提高腎組織中的SOD活性,並降低個組織LPO及脂褐質的含量。
肉蓯蓉有興奮垂體腎上腺皮質系統及類腎上腺皮質激素樣作用,可促進胚胎脾和胸腺細胞的增殖,促進人外周血單核細胞RNA和蛋白質的合成,提高腹腔巨噬細胞的活性,從而達到提高人體免疫力的功效。肉蓯蓉多糖對人體淋巴細胞的形成和活性都有顯著的影響，它能增加淋巴細胞的增殖反應，從而增強機體的免疫功能。
抗衰老、抗氧化、提高免疫系統作用
抗疲勞和抗衰老作用,增強體力,肉蓯蓉可直接抑制自由基對機體的作用,還可以通過增加紅細胞中氧化物歧化酶(sod)和單胺氧化酶的活性間接消除自由基對人體的危害,延緩衰老肉蓯蓉中所含有的苯炳醇糖是其他藥物所沒有的成分。它是延緩衰老最有效的成分。肉蓯蓉對人體下腦垂體、性腺、胸腺等部位的老化均有明顯的延緩作用。
肉蓯蓉中的苯乙醇苷及多糖成分是目前一致認爲抗氧化活性成分,它可顯著提高心、肝、腦組織中曬穀胱甘肽過氧化物酶和SOD活性,提高腎組織中的SOD活性,並降低個組織LPO及脂褐質的含量。
調節神經內分泌系統及補腎助陽作用
腎陽虛者一般都有神經性內分泌系統的功能紊亂,而補腎助陽藥常呈現激素作用,以調節體內激素平衡,同時也作用於下丘腦垂體以調節內分泌腺軸的功能,提高體內激素水平。肉蓯蓉既有類雄激素樣作用,又可以通過抑制下丘腦單胺氧化酶的活性,使得神經中樞系統內單胺類神經遞質的釋放增加,增強性腺功能,因此達到預防性行爲低下,改善性功能障礙的目的。
祛風溼
蓯蓉可以治療腰腿痛,活血化瘀。驅風散寒,緩解肌肉痙攣,消除關節腫痛。通常風溼藥中也常見蓯蓉作爲配料。
潤腸通便作用
機理可解釋爲肉蓯蓉具有促進小腸蠕動,抑制大腸水分吸收和縮短排便時間等作用,尤其適用於老年,體虛便祕和產後便祕,手術後便祕,習慣性便祕等。肉蓯蓉能顯著提高小腸推進速度，縮短通便時間，同時對大腸的水分吸收也有明顯的抑制作用，從而促進糞便的溼潤和排泄，具有真正的潤腸通便作用。
血管系統
擴張冠狀動脈,增強心血輸出量,降低心臟耗氧量,調節組織微循環,改善腦血管功能。抑制血小板聚集,改善血凝狀態,對血壓有雙向調節作用。
肉蓯蓉的禁忌
宜忌人羣
宜食：體虛便祕、產後便祕、病後便祕及老年便祕者適宜食用；患有男子遺精、早泄、陽痿、精子稀少不育等病症者適宜食用；婦女帶下、不孕症、四肢不溫、月經不調、腰膝痠痛等病症患者適宜食用；高血壓患者也適宜食用。
忌食：經常大便溏薄者不宜食用。
蓯蓉的食用方法
肉蓯蓉的治療用量比較大，一般是每日10～20克，而養生保健用量只需每日3～5克。針對老年人體質虛弱，體倦乏力，性功能減退等症狀可以用肉蓯蓉片20克，牛羊肉300克，加水適量，燉煮1～2小時，分數次食肉喝湯;病後體虛，全身乏力，消化不良者可以用肉蓯蓉5克，大米100克，加水適量，煮粥食用;老年人大便乾燥或便祕者可用肉蓯蓉10克，泡水食用，服前可加入適量蜂蜜。
一、蓯蓉酒
1.肉蓯蓉酒：肉蓯蓉40克，浸入500克白酒內，瓶口蓋緊，每日搖晃1次，浸泡7-15日後即可服用，每日飲用10-30毫升。功效：補腎陽，益精血，潤腸通便。用於陽痿，腎虛，不孕，腰膝痠軟，筋骨無力，腸燥便祕。
2.肉蓯蓉枸杞酒：肉蓯蓉200g鎖陽100g天麻30g 枸杞子50g，放入3千克白酒內浸泡7-15日後，每日飲用10-30毫升。
3.肉蓯蓉菟絲酒：肉蓯蓉30g菟絲子20g，放入500克白酒內浸泡後飲用。 飲用完可繼續加入白酒浸泡。
4. 肉蓯蓉50克、何首烏50克、懷牛膝50克、柏子仁50克、白酒1500克。各藥切碎，用紗布袋裝好，共浸泡入白酒中，隔日攪拌一次，10～20天后取澄清藥酒飲用。每次25ML，一日兩次。用於氣血不足，腎虛精虧。
5. 肉蓯蓉100克，柏子仁50克，何首烏50克，牛膝40克白酒2000克。用法：將以上各中藥切碎，置乾淨容器內，加入白酒，每日搖動數下，浸泡30天后去渣，即成。每日服兩次，每次服15克。適用美顏、益膚;於鬚髮早白，皮膚較粗糙者，健康的中老年人亦可選用。
二、 蓯蓉粥
1.肉蓯蓉羊肉粥 原料：肉蓯蓉20g ，精羊肉100g ，粳米100 g ，精鹽少許 ，蔥白和生薑適量。 製作：將肉蓯蓉 精羊肉洗淨細切，用砂鍋煎肉蓯蓉，過濾取汁去渣，加入羊肉粳米同煮至熟，然後加入精鹽生薑蔥白煮一、二沸，服食。 用法：每日1劑，早餐或夜宵食用，適於秋冬養生食用珍膳，連服5天1療程，間歇5天可繼食下個療程。 功效：補腎助陽，健脾養胃，潤腸通便。適用於身體瘦弱，面黃肌瘦，性功能冷淡，肢冷畏寒，夜尿多，尿清長，月經後期，量少色淡，舌淡，苔薄白，脈沉遲。腎陽虛所致的陽痿、遺精、早泄、女子不孕、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、遺尿及素體羸瘦、勞倦內傷、食慾不振等患者食用。
通過上面文章的介紹，相信大家對於肉蓯蓉的食用方法都瞭解了，肉蓯蓉的藥用價值很高，而且對人體有很多益處，因此大家都要能夠在生活中合理的利用它，才能不浪費，以上我們爲大家介紹了肉蓯蓉的食用方法，希望對大家有幫助。
