肉蓯蓉素有沙漠人生的美譽，具有極高的藥用價值。肉蓯蓉歷史上也是上貢朝廷珍品，肉蓯蓉也是補腎壯陽的藥物之一。那麼肉蓯蓉怎麼吃呢？怎麼吃效果最好呢？
泡酒
幾種泡酒配方介紹：
1、鹿齡集酒
配方：肉蓯蓉20克，人蔘、熟地各15克，海馬、鹿茸各10克，白酒1000克。
製法：將人蔘、鹿茸研爲粗末，再與其它藥物一起用白酒浸泡1個月，即可飲用。
功效：益氣補血，補腎壯陽。適用於氣虛及腎陽虛出現的腰膝痠軟，性功能衰退，耳鳴，或由於腎陽虛而致的男性不育症。此方能明顯地提高機體的體液免疫和細胞免疫功能，並且對骨髓造血的機能有一定的促進作用。
服法：每日早、晚各1次，每次空腹溫飲服10毫升。
注意：感冒發熱、高血壓等患者忌服。
2、山萸蓯蓉酒
配方：肉蓯蓉60克，山蕷25克，五味子35克，炒杜仲40克，川牛膝、菟絲子、白伏苓、澤瀉、熟地、山萸肉、巴戟天、遠志各30克，醇酒2000克。
製法：上藥共加工搗碎，用絹袋或細紗布盛之，放入淨瓷壇或瓦罐內，倒入醇酒浸泡，封口。舂夏5日，秋冬7日，既可開封，取去藥袋，過濾澄清既成。
功效：滋補肝腎。適用於肝腎虧損，頭昏耳鳴，耳聾，怔仲健忘，腰腳軟弱，肢體不溫等症。
服法：每日早、晚各1次，每次空腹溫飲服10-15毫升。
3、淫羊藿蓯蓉酒
配方：肉蓯蓉50克，淫羊藿100克，白酒（或米酒）1000克。
製法：將上藥加工碎，浸入酒中，封蓋，置陰涼處，每日搖晃數下，7天后開封即可飲用。
功效：補腎壯陽。適用於腎陽虛之陽痿，宮寒不孕，腰膝痠痛等症。
服法：每日3次，每次飲服10-15毫升。
泡水
方法：一小杯80攝氏度的白開水，放入3—5g的肉蓯蓉鮮乾片，靜置五分鐘即可。
功效：補腎陽、益精血，潤腸通便的功效。
泡茶
方法：開水煮當茶喝，每次不超過7克，加入玫瑰花、胎菊服用。
功效：可以促進血液循環、改善內分泌失調、調節體質，促進新陳代謝、降火氣、養肝明目、清心補腎、健脾和胃。
藥膳
1、蓯蓉羊肉粥
原料：15克的肉蓯蓉，100克的羊肉，100克的粳米。
製作：將肉蓯蓉洗淨，羊肉洗淨切片，蔥、生薑切粒，待用。
將肉蓯蓉放人砂鍋內，加水適量，煮沸30分鐘，去渣，留汁。
投入粳米、食鹽、蔥、姜，用武火煮沸後，改用文火煎熬35分鐘，以粳米熟爛爲度。
服法：可供早晚餐食用
功效：溫腎陽，補精血。用治腰膝冷痛，筋骨萎弱，大便祕結。
2、雞肉燉蓯蓉
製作：將小公雞宰殺，去毛及腸雜，洗淨，切塊;
肉蓯蓉洗淨，濾幹，放入紗布袋內，紮緊袋口，與雞肉共入砂鍋內，加入料酒和適量清水，先用武火煮沸，再用文火慢純，以雞肉熟爛爲度。加入精鹽調味，當菜或點心食用。
服法： 當菜或點心食用。
功效： 補腎助陽益氣。
用治腎陽虛衰，陽萎，早泄，滑精，尿頻或遺尿。
肉蓯蓉的功效與作用
1、調節神經內分泌系統及補腎助陽作用
肉蓯蓉既有類雄激素樣作用，又可以通過抑制下丘腦單胺氧化酶的活性，使得神經中樞系統內單胺類神經遞質的釋放增加，增強性腺功能，因此達到預防性行爲低下，改善性功能障礙的目的。
2、祛風溼
治療腰腿痛，活血化瘀。驅風散寒，緩解肌肉痙攣，消除關節腫痛。
3、潤腸通便作用
機理可解釋爲肉蓯蓉具有促進小腸蠕動，抑制大腸水分吸收和縮短排便時間等作用，尤其適用於老年，體虛便祕和產後便祕，手術後便祕，習慣性便祕等。
4、血管系統
擴張冠狀動脈，增強心血輸出量，降低心臟耗氧量，調節組織微循環，改善腦血管功能。抑制血小板聚集，改善血凝狀態，對血壓有雙向調節作用。
5、其他作用
1)抗氧化作用：肉蓯蓉中的苯乙醇苷及多糖成分是目前一致認爲抗氧化活性成分，它可顯著提高心、肝、腦組織中曬穀胱甘肽過氧化物酶和SOD活性，提高腎組織中的SOD活性，並降低個組織LPO及脂褐質的含量。
2)增強免疫功能作用：肉蓯蓉有興奮垂體腎上腺皮質系統及類腎上腺皮質激素樣作用，可促進胚胎脾和胸腺細胞的增殖，促進人外周血單核細胞RNA和蛋白質的合成，提高腹腔巨噬細胞的活性，從而達到提高人體免疫力的功效。
3)抗疲勞和抗衰老作用，增強體力，肉蓯蓉可直接抑制自由基對機體的作用，還可以通過增加紅細胞中氧化物歧化酶(sod)和單胺氧化酶的活性間接消除自由基對人體的危害，延緩衰老。
