維生素E過量能致癌

     服用維生素e卻使前列腺癌和直腸癌的發生率下降了。但在試驗中也發現，維生素e與β胡羅卜素相同，有抑癌和

      服用維生素e卻使前列腺癌和直腸癌的發生率下降了。但在試驗中也發現，維生素e與β胡羅卜素相同，有抑癌和致癌雙重作用，關鍵在於攝入量的多少。

　　近年來，維生素e特別受中老年人的寵愛，他們用維生素e防治心腦血管疾病、防癌抗癌和抗衰老，但該藥並非多多益善。

　　適量服用維生素e有抗癌作用，但如果攝入過量的維生素e反而有誘發癌症的可能性。這一重大發現是由日本三重大學醫學院的川西正佑教授領
導的研究小組經過長期的研究證實的。川西教授 他們在白血病患者的細胞里加入相當於正常血液10倍量的維生素e，經過培養，發現dna裏有與致癌有關的損傷。川西教授指出，維生素e致癌的原因是由於維生素e形成的氧化物損傷了兩種構成dna的胸腺嘧啶和胞嘧啶。美國國立癌症研究所以29000名吸菸者爲對象進行了臨牀試驗，攝入β胡羅卜素（體內可轉化成維生素a）肺癌的發生率卻上升了18％；服用維生素e卻使前列腺癌和直腸癌的發生率下降了。但在試驗中也發現，維生素e與β胡羅卜素相同，有抑癌和致癌雙重作用，關鍵在於攝入量的多少。川西教授說：“不能否認維生素e有抑制癌症的作用，但攝入量過多將會產生副作用，有可能誘發癌症。希望那些認爲服用維生素e越多越好的人，特別注意遵照醫囑。”我國學者認爲，服用維生素e不宜超過每日3次，每次100毫克。