可以的。
鵝肉燉冬瓜能提高禦寒能力和身體的免疫能力，還有利水消腫和益氣養陰的食療功效，能預防和治療冬季的常見疾病。
鵝肉燉冬瓜尤其適合身體虛弱、氣血不足及營養不良的人羣冬季進補食用。
材料
主料：鵝肉500克，冬瓜300克，
調料：鹽10克，雞精2克，胡椒粉2克
做法
1.鵝肉剁小塊，用溫水煮開，去血湯;
2.冬瓜去皮去籽，切成和排骨一樣大小的塊，入開水汆一下撈出;
3.鍋內放水，入鵝肉煮開後，用小火燉爛，排骨煮到八成熟時，將冬瓜放入湯內同煮;
4.加適量鹽、雞精、胡椒粉即可。
1、降脂減肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內的糖類轉化爲脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纖維含量很高，能有效改善人體血糖水平。另外，膳食纖維還能降低體內膽固醇，降血脂，防止動脈粥樣硬化。
2、美容養顏
冬瓜籽中含有油酸，具有抑制體內黑色素沉積的功能，具有良好的潤膚美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤皮膚，還能抑制黑色素的形成。
3、利尿消腫
冬瓜中富含多種氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高於果肉。這些物質能幫助人體解除遊離氨毒害，並有利尿消腫的功效。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質儘快排泄出去。
4、清熱解暑
冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤爲適宜，常用於水腫和體虛浮腫等。
