原料：曲曲菜適量、鹽一點、生抽適量、陳醋適量、香油適量
做法：
1、曲曲菜，清水洗淨、瀝水。
2、用手擰成三指段。
3、適量鹽，生抽，陳醋，香油調味兒。
用料：曲曲菜300g、麪粉100克、醋2勺、生抽2勺、鹽3克、蒜泥6瓣的量
做法：
1、曲曲菜洗淨，加麪粉和鹽拌勻。
2、放入鋪有屜布的鍋中，蒸10分鐘即可。
3、盛出放入其他調料，拌勻。
材料：黃豆、曲曲菜、麪糊
做法：
1、黃豆洗乾淨，提前用水浸泡;
2、曲曲菜去雜質，洗淨備用;
3、把泡發的黃豆切碎，但是也不要切得太碎了;
4、調一點麪糊備用;
5、熱鍋，把切碎的黃豆放進去炒熱;
6、然後把曲曲菜也放進去翻炒幾下;
7、加水，水開後把麪糊倒進鍋中;
8、攪拌均勻，然後等鍋再次煮開即可。
