山藥排骨湯可以發奶。
山藥排骨湯能健脾益胃，有助於助消化，滋腎益精，能補陰血，是一道有營養的湯，很適合產後食用。山藥排骨湯無論是單獨食用還是合併其它下奶食物煲湯，都是很有利於乳汁分泌的。尤其是懷山藥(產地河南)，更是佳品。不過要想乳汁分泌好，產婦的情緒可是很重要的，保持良好的心情最爲重要。
且山藥排骨湯營養豐富，哺乳期媽媽吃山藥排骨湯能進補對恢復體力非常有好處，所以產後多吃點山藥是不錯的選擇。山藥含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質，極易消化，所含營養素可爲人體所吸收，能有效改善體質虛弱與消除疲勞。所以，山藥排骨湯是產婦的最佳補品，不僅可開胃，亦能補充體力，增加身體的抵抗力。
材料：
排骨500g、山藥半根、枸杞適量、胡蘿蔔一根、生薑適量、料酒1茶匙、白醋幾滴、八角一個、鹽適量
做法：
1、山藥洗淨，削去外皮，切成滾刀塊備用;胡蘿蔔同樣切成滾刀塊。
2、放半鍋清水，放入洗淨的排骨，用大火燒開，此時湯麪會出現一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關火，把排骨撈出洗淨。
3、砂鍋放適量水燒開(一次放夠，中途不再加水)，把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火燒開後轉小火。
4、這時加入幾滴白醋，不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中，還能使湯味更加鮮美。醋不要加多了，否則排骨就該變味了。
5、小火煮一小時後，再放入山藥、胡蘿蔔，小火再煮1小時，放枸杞和鹽調味即可。
1、烏雞白鳳湯
烏雞具有滋補肝腎的作用，長期食用可以生津養血，養益精髓，特別是對產後增加奶水有益。
2、豬骨催乳湯
豬骨具有補氣、補血、生乳的作用，加上通草後催乳作用更強。
3、絲瓜仁鰱魚催乳湯
絲瓜仁有催乳作用，鰱魚有補虛、理氣、通乳的功效，此湯對血虛引起的少奶有一定效果。
4、海米紫菜蛋湯
此湯含有豐富的碘、鉀、鈣、磷、鐵和蛋白質、維生素A、維生素C等多種營養素，對產婦催奶也是很有幫助的。
5、牛肉清圓湯
此湯鮮甜清口，營養豐富，尤其是含有豐富的鈣質。對產後催奶很有益處。
