幫朋友網購一套手工的茶墊，拿到貨卻發現它不如想象的那樣精緻，甚至在最明顯的地方，還斷了一根藤，我說要不退貨吧，朋友確說不用了，手工的東西難免會有些手工的痕跡，再說了，這個框也沒有啥用，如此包容，也就不再說了，不挑剔，其實是對自己好，包容，可以讓自己愉悅。
然而，我拍了圖之後，跟賣家的對話可就成了套路了。
我原本的想法是，我要讓店家知道，這貨雖然是手工的，但有明顯瑕疵，發貨時應該有檢查排除，畢竟，這種東西，在匠人手中，修復一下是很簡單的事兒，到了我們手中，那可就真的沒有辦法了。
跟小二的交談卻變成了，我在挑剔這貨有毛病，然後店家補我某個小物，然後索個好評的套路了，且罷，包容就好，都是小事兒，不必事事都事兒事兒的！
回到菜上，我大清早去菜市場，看到了最喜歡的小黃豆芽，馬上買來做。妞兒和爸爸不吃辣的，我偏喜歡辣的，分開炒了兩份。其實人有時候挺做的，腸胃炎，醫生不讓吃刺激的，可我忍不住，偏要這重口味兒。小炒也炒兩種口味兒。
材料：黃豆芽（剛長芽的這種） 小蔥 大蒜 辣椒
重口味兒調料：鹽 糖 生抽 胡椒粉 辣椒粉 熟芝麻 生抽 色拉油 幹辣椒 花椒
淡口味兒調料：鹽 生抽
重口味兒做法：
1、材料圖。
2、炒鍋倒油，將幹辣椒花椒辣椒圈大蒜小蔥一起下鍋爆香。
3、下豆芽翻炒。
4、加糖，鹽，生抽調味。
5、倒入熟芝麻和辣椒麪胡椒麪，拌炒均勻出鍋。辣椒麪我自己做的，辣椒烤香後磨成粗粒的那種。
6、出鍋即可享用。
淡口做法：
1、豆芽我用的這種小豆芽，因爲還沒有完全長成，豆子炒好很香。
2、炒鍋倒油，用小蔥爆鍋。
3、下豆芽翻炒，加生抽糖和鹽調味。
4、出鍋即可。
小貼士：
這個菜，頂煩人的其實是黃豆的皮皮，有時候有功夫的話，一個個挑出來最好了。我忽略了它，因爲我沒有時間細挑它。兩種口味兒都是很香的，歡迎嘗試！
一個忙碌的媽媽，愛美食，愛生活，愛分享，
喜歡交流育兒知識，
跟鍋碗瓢盆一樣，
相機也是我的廚房用具，
來吧，我們一起，玩轉廚房，
溫暖全家人！
