金桔和梨都是生活中常見的水果,營養價值高,還具有一定的藥用功效,那金桔和梨可以一起煮嗎?下面就來具體看看吧。
金桔可以和梨一起煮嗎
金桔可以和梨一起煮。
金桔含有豐富的維生素c、維生素A、維生素E、胡蘿蔔素、膳食纖維、金桔苷、揮發油、果酸等成分;雪梨富含碳水化合物、膳食纖維、維生素C、維生素A、維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、礦物質等營養元素,兩者成分並不會相互抑制,因此,金桔雪梨可以一起煮水食用,具有一定的保健功效。
金桔雪梨一起吃的好處
1、止咳化痰
金桔藥性甘溫,有止咳、利咽、生津的作用,而雪梨有清熱潤肺、止咳化痰的作用,因此金桔雪梨同時止咳效果更強。
2、美容養顏
金桔酸中帶甜,含豐富的維生素以及類胡蘿蔔素,而雪梨中含有豐富的膳食纖維,這兩種水果中的天然的果酸和膳食纖維可預防色素沉澱,增進皮膚光澤與彈性、延緩衰老。
3、促進消化
金桔皮含有揮發性芳香油,其成分爲檸檬萜、橙皮苷、脂肪酸,對消化系統有緩和的刺激作用,加上雪梨中的水分。膳食纖維的含量豐富,有助於消化。
4、增強人體免疫力
金桔中的維生素C含量豐富,這種物質有一定的抗氧化性,能有效的增強人體的免疫力,預防感冒的發生。
金桔和梨一起煮的方法
原料:金桔100g、雪梨200g、冰糖50g
做法:
1、準備食材;
2、鍋裏備煮開的清水 將雪梨放入 煮一刻鐘左右;
3、放金桔 小火煮一刻鐘左右;
4、加適量冰糖 再煮二十分鐘至半個小時。