雙米小黃粥
參考月齡：8個月以上
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TIPS：輔食小貼士
1提供給寶寶的營養粥是鍛鍊寶寶咀嚼能力的好幫手，而且夏天喝粥，有促進消化、幫助補水的作用。今天黃媽給大家做一道雙米小黃粥，大米和小米一起使用，穀物營養更均衡，加入蛋黃後能補充一些鈣、鐵、鋅等礦物質，再搭配一點胡蘿蔔和南瓜，口感更香甜，維生素和膳食纖維的營養也更豐富。
2添加の小要領● 粥的性狀可以根據寶寶的適應能力調整，如果寶寶剛開始添加粥類輔食，一定要細碎軟爛，寶寶會更易接受，腸胃也能逐漸適應。
● 小月齡寶寶添加蛋黃，最好以流質狀態添加，可以用溫水調兌、嬰兒米粉拌勻或放粥裏的方式添加。
3黃媽說...半固體輔食從普通的碎粒狀過渡到顆粒粥時，一定要循序漸進，軟爛度和顆粒大小要一點點增加，等寶寶適應後，再給他做調整。
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食材準備
雞蛋1個
小米15克
大米15克
南瓜15克
胡蘿蔔15克
食材的分量只代表製作量，不代表寶寶的添加量◆ ◆ ◆
製作步驟
1-雙米提前浸泡一小時。
2-倒入適量水，要加夠哦。
3-小火煮30分鐘左右。
4-胡蘿蔔、南瓜切小丁放入輔食機中先蒸10分鐘。
5-10分鐘後在頂層放入雞蛋，再蒸10分鐘，然後燜3分鐘。
6-蒸好後剝去蛋白，蛋黃取1/2的量。
PS：6、7、8、9個月對應的蛋黃添加量爲1/8、1/4、1/2和整個蛋黃。
7-蛋黃放入碗中，加入適量水碾壓細膩，攪拌均勻。
8-大小米煮至軟爛，然後倒入蔬菜丁和蛋黃糊，邊煮邊攪拌哦。
O(∩_∩)O~完成啦~
黃媽愛叨叨1-雞蛋煮久了，蛋黃的表面會有一層綠綠的硫化亞鐵，寶寶長期食用容易誘發腸炎等腸胃疾病，所以煮雞蛋時要煮的恰到好處，要冷水入鍋，中火燒開，水開後煮3分鐘，最後再燜5分鐘（土雞蛋只要燜4分鐘）就可以了。
2-這道粥的搭配性很強，搭配饅頭、包子、小餅、糕點等就可以組成一頓正餐啦。
