簡易蔬菜蛋餅吐司怎麼做?寶媽會嗎?今日安利一道搭配靈活的早餐組合，簡易蔬菜蛋餅吐司快手簡單的早餐之選，下面來看看簡易蔬菜蛋餅吐司的做法。
食材吐司2片、番茄1個、胡蘿蔔半根、雞蛋1個、鹽少許、油少許
標籤手指食物、緩解便祕、不愛吃菜、不愛吃蛋、不愛主食、混合搭配、西式烘焙、18m+
難度★★★
1、準備好所有食材。
2、番茄頂端劃十字，淋開水至皮能輕易撕開。胡蘿蔔切段煮熟。
3、煮熟的胡蘿蔔切碎，番茄取四分之一切碎，和雞蛋攪拌均勻。
4、平底鍋放少許油，倒入混合蛋液鋪平。
5、兩面煎至凝固後取出。
6、吐司兩面放在鍋裏烤一下，口感比較脆。將蛋餅夾入吐司即可。
小貼士
1、混合蛋液裏可以加入一些麪粉，這樣餅比較厚實，翻面不容易破。
2、蔬菜是配料，不要放太多，否則餅容易碎裂。
單獨的蔬菜和主食也許會遭到孩子拒絕，但混合在一起、兼有可愛造型的三明治則容易受到青睞，可以試試這個快手的早餐搭配。
