豬心富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c等多種成分,是孩子補充營養的理想食材之一。小孩吃的豬心湯怎麼做呢?家長們,我們馬上來看看小孩豬心湯的幾種做法吧。
小孩吃的豬心湯怎麼做:香菇豬心湯
材料:豬心300g、香菇20g、姜適量、鹽適量、黨蔘適量。
做法:
1、準備好食材。香菇提前泡發,豬心切好。
2、香菇切好。
3、熱鍋放入適量的水放入豬心。
4、滾到豬心斷生。
5、豬心去掉血水後洗乾淨放入燉盅。
6、放入香菇。
7、加入適量的水,黨蔘,薑片。
8、放入天際燉鍋燉2個小時這樣。
9、出鍋之前加入適量的鹽巴就可以喝的了。
小孩吃的豬心湯怎麼做:黑木耳豬心湯
材料:豬心300g、黑木耳80g、油適量、鹽適量、蔥適量、碎肉100g、肉餅80g。
做法:
1、洗乾淨的豬心,肉飯切片,蔥洗乾淨折段。
2、準備的黑木耳,用清水浸泡洗乾淨。
3、 備的碎肉。
4、碎肉在冷水的時候下鍋,纔不會結成團,泡發好的黑木耳也一起下鍋。
5、豬心和蔥再一起加進去煮。
小孩吃的豬心湯怎麼做:蓮子豬心湯
材料:豬心1個、紅棗3顆、蜜棗3顆、薑片適量、鹽適量、蓮子適量。
做法:
1、將豬心清洗乾淨。
2、豬心切成薄片。
3、將蓮子提前浸泡1小時。
4、將紅棗、蜜棗清洗乾淨,備用。
5、鍋裏放水,加入薑片,燒開。
6、將清洗乾淨的豬心放鍋裏煮1分鐘左右。
7、將焯好水的豬心清洗乾淨,備用。
8、湯鍋里加水。
9、加入豬心。
10、加入蓮子、紅棗、蜜棗。
11、大火燉5分鐘,轉小火燉1個半小時。
12、加入適量鹽調味即可。
小孩吃的豬心湯怎麼做:西洋參豬心湯
材料:豬心100g、西洋參3g、鹽適量、姜適量、料酒適量、枸杞適量。
做法:
1、豬心切四塊,洗去裏面的污血。
2、豬心放鍋內,加料酒,姜煮沸,過水沖洗乾淨。
3、取四分之一切成薄片備用。
4、豬心片放在砂鍋內。
5、放入西洋參。
6、放幾片生薑。
7、加適量的黃酒。
8、倒入二大碗水。
9、蓋上蓋子,大火煮開後,小火煲20分鐘。
10、加入枸杞再煮5分鐘。
11、出鍋前加鹽調味。
12、盛起,可享用。
小孩吃的豬心湯怎麼做:人蔘桂圓豬心湯
材料:人蔘20g、豬心1個、桂圓20g、清水600ml。
做法:
1、準備食材:豬心、人蔘和桂圓。
2、豬心擇洗乾淨,切對半。
3、食材全部焯燙一下。
4、然後放入隔水燉煲內膽中。
5、倒入清水。
6、蓋鍋蓋,通電,選擇【快燉】功能鍵。
7、時間到。
8、斷電,揭蓋,盛出享用。
小孩吃的豬心湯怎麼做:原味豬心湯
材料:豬心1個、油適量、鹽適量、雞精適量、料酒適量、枸杞適量、人蔘少許。
做法:
1、將買回來的豬心洗淨待用。
2、加入適量的人蔘。
3、鉢裏成水加入調味料和枸杞、豬心。
4、蓋上保鮮袋。
5、蓋上蓋子高火煮到沸騰,轉小火燉1個半小時。
6、解開蓋子跟保鮮袋子。
7、利用筷子將豬心插出來。
8、用專業剪刀剪成片狀。
9、將湯倒出來。
10、盛碗就可以吃了。