紫菜湯清淡可口，富含碘、鐵、鈣、纖維素等營養成分，具有清熱化痰、防止貧血、骨質疏鬆等症狀。紫菜湯怎麼做好喝呢？以下是紫菜湯的家常做法，來看看吧！
紫菜湯怎麼做好喝：花蛤紫菜湯
材料：花蛤300g、紫菜5g、鹽適量、香菜適量、姜適量、麻油適量。
做法：
1、提前將蛤蜊用鹽水浸泡2小時以上，用刷子將花蛤表面清洗乾淨。
2、準備好紫菜，香菜洗淨切成段。
3、鍋中注水，加入薑片燒開。
4、下入洗淨的花蛤。
5、煮至開口立即撈出。
6、把煮花蛤的湯汁過濾。
7、過濾的湯汁再燒開，下入紫菜煮至2分鐘。
8、再下入煮開口的花蛤。
9、加入鹽，再燒開，關火，撒上香菜段，淋上麻油即可。
紫菜湯怎麼做好喝：海帶紫菜湯
材料：紫菜10克、海帶20克、西瓜皮50克、冬瓜皮30克、鹽少許。
做法：
1、將紫菜、海帶、冬瓜皮、西瓜皮同放入一鍋中。
2、加清水適量，開火煮熟後盛入碗中或者湯盆中即可。
紫菜湯怎麼做好喝：蘿蔔絲紫菜湯
材料：白蘿蔔100g、紫菜適量、油適量、蔥花適量、鹽適量、雞精適量、香油適量、胡椒粉適量、高湯適量。
做法：
1、準備好所有的食材。
2、蘿蔔去皮切絲，蔥切碎。
3、炒鍋倒少許油爆香蔥花。
4、倒入蘿蔔絲翻炒片刻。
5、然後加入高湯。
6、加入紫菜。
7、大火煮上5分鐘，加入鹽。
8、加入胡椒粉調味。
9、最後加少許雞精，淋入香油。
10、煮開關火。
紫菜湯怎麼做好喝：蝦仁紫菜湯
材料：紫菜7g、鮮蝦331g、油適量、鹽適量、雞粉適量、胡椒粉適量。
做法：
1、準備南澳紫菜。
2、準備鮮蝦。
3、將剝好的蝦殼放入湯鍋中。
4、加入適量的清水。
5、蓋鍋蓋，大火煮滾。
6、揭蓋，煮10分鐘。
7、撈起蝦殼。
8、將紫菜用清水洗淨。
9、放入湯鍋中。
10、放入用鹽醃製一會的蝦仁。
11、倒入適量的粟米油。
12、加入適量的雞粉。
13、蓋鍋蓋，大火煮5分鐘。
14、揭蓋，即可關火。
15、撒上適量的胡椒粉。
16、盛入碗中，上桌後就可美美享用啦。
紫菜湯怎麼做好喝：魷魚花肉丸紫菜湯
材料：魷魚花100g、牛肉丸5粒、幹紫菜5g、蝦米30g、清水600ml、味椒鹽適量。
做法：
1、準備食材。
2、蝦米擇洗乾淨放入煮鍋中煮15分鐘。
3、放入擇洗乾淨的魷魚花和牛肉丸煮至熟透。
4、放入紫菜煮滾。
5、放入味椒鹽調味，熄火盛出。
紫菜湯怎麼做好喝：番茄紫菜湯
材料：番茄300g、紫菜適量。
做法：
1、番茄切大塊。蔥切碎備用。
2、鍋內加水放入番茄煮，我家裏喜歡切大塊大塊番茄吃，這樣煮出來的番茄吃在嘴裏的口感肉肉的，很棒。
3、讓番茄一直煮，煮到湯水紅紅的，爲什麼番茄要一直煮呢，因爲這樣番茄裏的營養成分番茄紅素纔會釋放出來，聽專家說煮久一點番茄，吃起來更營養喔。
4、碗內放入紫菜和蔥花備用。
5、煮熟的番茄加入鹽和味精就可以上鍋啦，漂亮的紅色哦。
6、酸酸甜甜的番茄紫菜湯完成啦。
