原料：嘉寶果1200g 、檸檬1/2顆、蘋果1顆、二號砂糖450g
做法：
1、嘉寶果洗淨，每顆都用牙籤隨意輕輕刺幾下。砂糖拌勻，冷藏靜置4小時。
2、檸檬榨汁。用完的檸檬放在冰箱內，是很好的天然除臭劑。
3、鍋中放入嘉寶果、砂糖和檸檬汁，蓋上鍋蓋小火慢煮。偶爾攪拌一下，以免燒焦。
4、加熱10分鐘，糖融化，嘉寶果出水。
5、大約40分鐘，果皮已經軟化皺皺的。湯汁略濃稠，加入蘋果泥輕輕攪拌，小火續煮10分鐘即可。
原料：嘉寶果(帶核) 2000g、油桃(帶核) 1000g、檸檬3個、白砂糖200克、黃冰糖600g
做法：
1、嘉寶果、油桃浸泡洗乾淨，檸檬用鹽擦洗乾淨。
2、嘉寶果去核後，加入200g白砂糖拌勻醃製1個小時。油桃去核切小塊待用。
3、檸檬用刨皮器刨取表皮待用。
4、刨過的檸檬切開榨汁待用。
5、將醃製後的嘉寶果、油桃塊、檸檬絲、檸檬汁和600g黃冰糖倒入鍋中熬煮。中小火熬約1個小時15分左右至粘稠狀關火，途中要常常攪拌以防粘底。
6、晾涼後入瓶。
材料：樹葡萄600克、砂糖60克、蘋果醋20CC、熱水消毒過的玻璃罐
做法：
1、樹葡萄洗淨，加適量的水，用VITA-MIX打成果泥。把樹葡萄果泥倒入鍋中，加進砂糖和蘋果醋，用小火熬煮。建議最好在鍋旁，不斷攪拌，避免燒焦。
2、當樹葡萄呈現黏膩狀態，就代表果醬完成。趁熱把果醬道盡消毒過的玻璃罐，倒扣，並把瓶蓋用熱水泡一下，一樣是消毒的過程。
