而米糊的做法多樣
可選擇搭配的食材非常豐富
根本不用害怕寶寶喝膩
今天和大家分享的是萵筍玉米牛奶米糊
萵筍的清新，玉米的香濃
牛奶的奶香
搭配起來味道超級贊
沒試過的寶媽們可以嘗試一下噢
萵筍玉米糊
配方：萵筍120g、玉米粒70g、米飯60g、牛奶200ml(週歲以下的寶寶可用泡好的奶粉來代替 )
調料：無
烹製方法：攪、煮
參考月齡：10個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
＊ 做法 ＊
1. 準備食材：萵筍100g、牛奶200ml、玉米粒70g、米飯70g。
PS：米飯是提前燜好的米飯，週歲以下的寶寶可以用泡好的奶粉來替代牛奶哦。
2. 先把玉米用刀切成三段，然後剝下玉米粒。
PS： 如果是用刀直接切下玉米粒，最好把玉米胚芽也一起切下來，就是玉米最下方白色的部分，胚芽的營養價值非常高。
3. 水燒開後，倒入玉米粒煮20分鐘左右。
PS： 玉米不太容易煮熟，所以煮的時間比較久一些。 出鍋前寶媽記得再嘗一下玉米粒是否煮熟哦。
4. 煮好的玉米粒撈出，裝入碗中備用。
5. 萵筍去皮切片後，待水燒開倒入鍋中煮10分鐘。
6. 將煮好的萵筍撈出。
7. 將萵筍切成小塊，方便攪拌。
8. 將米飯、玉米粒、萵筍分別裝入小碗中，準備攪拌。
9. 首先將200ml牛奶倒入攪拌機中。
PS： 週歲以下的寶寶還不能添加牛奶，所以記得用泡好的奶粉來代替喲。
10. 然後倒入萵筍、玉米粒和米飯，攪拌成糊狀。
11. 米糊攪好後，直接倒在過濾網上過濾。
PS：因爲這次做的米糊，添加了玉米，玉米皮不太好消化，所以需要用濾網再過濾下，會比較細膩些。
12. 過濾好的米糊，口感非常細膩。
13. 將過濾好的米糊倒入鍋中，低溫加熱。
PS： 也可以提前加熱牛奶後，再倒入攪拌機中和其他食材攪拌。如果用泡好的奶粉攪拌，就不要再加熱了，過濾好後趁熱給寶寶食用就可以了。
14. 不要將米糊煮沸，大概煮2至3分鐘，加熱到60°至70°後立即關火盛出。
PS： 加熱牛奶的溫度不宜過高，加熱的時間越長，溫度越高，營養流失也會越嚴重。
15. 一碗暖暖的萵筍玉米牛奶米糊就做好了，快來給寶寶暖暖胃吧！
