材料:蓮藕200克、大米50克、枸杞幾粒、水適量
做法:
1、將蓮藕洗淨,削皮,切丁;
2、將大米洗淨,和蓮藕丁一起倒入電高壓鍋中,放適量的清水,放幾粒枸杞;
3、按下煮粥鍵,煮至粥熟即可。
紅豆蓮藕粥
材料:紅豆60g、蓮藕200g、大米50g、紅糖適量、水適量
做法:
1、大米、紅豆提前用清水泡發,蓮藕洗淨去皮切丁塊;
2、將大米洗淨倒入電壓鍋內,再加入洗淨的紅豆和蓮藕丁;
3、加入適量的清水,選擇煮粥鍵;
4、電壓鍋報警響後,稍微待壓力鍋氣排完後,燜一會打開鍋蓋;
5、根據個人口味加入適量紅糖,攪拌均勻即可。
綠豆蓮藕粥
材料:蓮藕200g、綠豆100g、大米100g、蜂蜜適量、水適量
做法:
1、大米、綠豆洗淨,蓮藕切片;
2、砂鍋中放入洗淨的綠豆、大米、蓮藕,加入適量的水,開大火煮;
3、大火燒開轉小火燒半小時左右,就可以關火了;
4、盛出來放涼,然後加入蜂蜜,調味即可。
小貼士:
如果加蜂蜜就要等涼了再加。
蓮藕玉米粥
材料:大米150g、蓮藕100g、玉米200g、油適量、鹽適量、水適量
做法:
1、大米洗淨,倒入鍋內,加入適量的水,開火煮;
2、蓮藕、玉米切粒,備用;
3、水開後,放入玉米、蓮藕,繼續煮;
4、煮熟後,加入適量鹽,調味即可。
小貼士:
煮粥時要時不時攪拌一下要不然會糊底。
蓮藕肉末粥
材料:蓮藕半個、瘦肉150g、大米150g、花生油適量、鹽適量、水適量
做法:
1、大米洗乾淨,放入電壓鍋加蓋調到煲粥時間;
2、煲粥時,把蓮藕切小塊放點姜,瘦肉切末放點姜、蔥、生粉、鹽拌勻先醃着;
3、加點水,讓肉末散開不粘在一起;
4、粥煲開,要常拌一拌,不然就會糊底了;
5、粥煲開就加入蓮藕煲30分鐘左右;
6、蓮藕熟了加入肉末,加放鹽,花生油拌一拌就可以關火了。
小貼士:
肉末加放拌一圈就可以關火了,肉末很快熟的。
蓮藕蓮子百合粥
材料:蓮藕100g、蓮子20g、百合15g、大米50g、糖適量、水適量
做法:
1、蓮藕切小塊,蓮子、百合提前泡發好(蓮子心最好不要取出);
2、大米洗淨,和蓮子一起放入燉鍋中;
3、插上電源,開始燉煮;
4、大約一個小時後,放入蓮藕,再燉煮半小時;
5、加入百合,再燉煮半個小時左右,即可出鍋;
6、加入適量糖,調味即可。