巴旦木是一種營養價值很高的堅果，蘋果是一種營養價值很高的水果，這兩種食物一起吃會有什麼影響嗎?
巴旦木可以和蘋果一起吃嗎?
可以。
1、從食物性味上來說，巴旦木性溫，味甘，而蘋果性涼，味甘 、酸，兩者性味不同，同時食用可以中和性味，利於身體健康。
2、從營養成分上來說，巴旦木中含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸、礦物質、維生素、以及多種礦物質;蘋果中富含水分、糖類、蛋白質、維生素c、維生素A以及磷、鉀、鈉、鎂等微量元素，兩者成分不相沖突，因此可以同食。
巴旦木和蘋果一起吃有什麼好處?
1、潤腸通便
蘋果中含有較多的果膠及纖維素，而巴旦木中含有豐富的油脂，有潤腸的功效，有利於增進腸道的蠕動，進而具有一定的潤腸通便功效。
2、均衡營養
巴旦木中含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質等，而蘋果中含有維生素、胡蘿蔔素等營養素，兩者含有的營養物質豐富均衡，一起食用可以補充自身所需營養素。
3、美容養顏
巴旦木中含有豐富的維生素E，食用可以延緩肌膚衰老，改善皮膚狀況，加上富含粗纖維的蘋果一起食用，還可以幫助體內排出毒素，淨化機體，進而起到美容養顏的作用。
4、降低膽固醇
蘋果中含有的膠質、鉻元素可以保持血糖的穩定，而巴旦木中含有亞麻油等不飽和脂肪酸，兩者同食在一定程度上能降低血液膽固醇的含量，預防心血管疾病。
