我們都知道榴蓮的營養價值是非常高的，而同樣，作爲堅果的巴旦木，營養也十分豐富，那榴蓮和巴旦木一起吃有什麼影響嗎?
巴旦木可以和榴蓮一起吃嗎?
可以，但要注意量。
榴蓮性熱，主要成分是水分、碳水化合物、脂肪、纖維素、礦物質、維生素，而巴旦木性平，主要成分是蛋白質、不飽和脂肪酸、澱粉、碳水化合物、礦物質、維生素等成分，兩者性味互不衝突，相互之間沒有反應的成分。
要注意的是，因爲這兩種食物富含營養物質，熱量較高且不易消化，因此適量食用較好，以免引起腸胃不適。
巴旦木和榴蓮一起吃有什麼好處?
1、補充營養
榴蓮屬於水果類食物，含有植物性的營養成分，而巴旦木是堅果類食物，具有動物性的營養成分，同食兩者之中的營養成分可以互補，因此可以身體補充所需營養。
2、潤腸通便
榴蓮中含有的大量的果膠及膳食纖維，可以促進腸道的蠕動，增強腸動力，而巴旦木中的油脂可以增加腸道的潤滑度，因此兩者同食具有潤腸通便的作用。
3、降血壓
巴旦木中含有大量的鉀元素，並且與榴蓮一樣，當中的鉀元素含量高於元素含量，因此同食一起食用可以促進體內多餘鈉離子的排出，可以一定程度上降低血管滲透壓，起到降低血壓的作用。
4、增強免疫力
巴旦木中含有較多的優質蛋白質，，食用有利於增強體液免疫的活性，可以增強抵抗力;而榴蓮中都含有不少的維生素，可以一定程度上增強抵禦病毒的能力，因此同食可以增強免疫力。
巴旦木和榴蓮一起吃多少合適?
巴旦木5-6顆，榴蓮不超過50克(一小瓣)。
巴旦木和榴蓮都屬於高蛋白質的食物，並且含有一定的澱粉，食用不易消化，熱量極高，因此不宜多食，加之榴蓮性味溫熱，吃多容易上火，對身體不益。
