南瓜營養價值豐富，深受人們喜歡。餐桌上關於南瓜的做法也很多，比如蒸南瓜、南瓜粥、炒南瓜等。不同的吃飯不同的做法，關於蒸南瓜你知道多少?蒸南瓜時間很重要，那麼蒸南瓜需要多長時間?
蒸南瓜需要多長時間：炒菜鍋20分鐘
有時候人們也會用炒菜的鍋子蒸南瓜。南瓜要蒸多久，跟你切的塊的大小有關，一般爲了熟的快點可以把塊切的小一點，(一般饅頭的一半大小)開始可以用大火，開鍋以後改用小火，20分鐘就足夠了。也可以在15分鐘時候，打開蓋子，用筷子扎一紮，能夠輕鬆的扎透，說明已經熟透了，有人喜歡吃硬一點的，可以稍早一點關火，如果還扎不動，蓋上蓋子再蒸一會兒。
蒸南瓜需要多長時間：微波爐10分鐘
一般來說，微波爐蒸南瓜的時間大概在10分鐘左右就夠了，注意是高火10分鐘。當然這個時間也不一定，因爲不同型號的微波爐功率不同，所以大家可以根據自家微波爐的功率來調整時間。南瓜有一定的硬度，大家不用擔心蒸過頭，其實軟爛一點口感更好。如果大家蒸了10分鐘還覺得南瓜不夠軟糯，可以再高火蒸5分鐘。
蒸南瓜需要多長時間：高壓鍋5分鐘
高壓鍋蒸南瓜上汽5、6分鐘就熟了。高壓鍋裏面的壓力比蒸鍋大很多，煮或蒸東西時就省了很多時間。要是拿高壓鍋蒸南瓜超過10分鐘，那南瓜就煮的太爛了，口感也會有影響的。
蒸南瓜需要多長時間：電飯鍋30分鐘
要是拿電飯鍋蒸南瓜的話，一般來說，時間大概在20—30分鐘左右即可，如果是整個的南瓜盅，則需要時間更長，大概35分鐘爲宜。因爲南瓜的外皮比較硬，所以蒸南瓜盅的話需要的時間稍微長點，一般35分鐘爲宜。而如果是南瓜削皮切塊做成其他的菜餚或者削皮後蒸煮的話則一般20—30分鐘時間即可。
蒸南瓜的家常做法
蒸南瓜做法一
材料：
南瓜適量、紅棗、百合、枸杞
做法：
1、南瓜洗乾淨，然後削皮，等分切開;紅棗浸泡一會，去除裏面的核;百合洗乾淨再掰開小半待用。
2、找來一個圓形燉盅，把南瓜整齊的放入其中，同時放入枸杞，紅棗，百合，加一碗水。
3、蓋上蓋子，然後放入鍋內，大火蒸熟。蒸到南瓜熟透了之後將南瓜盤小心的倒走裏面的湯水。
4、放入一些蜂蜜，用湯匙攪拌，最後抹在南瓜上即可。
蒸南瓜做法二
材料：
金南瓜、香糯米、黑珍珠、橙汁、溼澱粉、芡粉等各適量
做法：
1、將南瓜去皮、去瓤，將其洗淨後待用;取適量的香糯米，洗淨後用冷水浸泡4個小時。
2、將糯米撈起後鑲入金瓜內裝盤，放入蒸籠中小火蒸2個小時。
3、取淨鍋加水，將溼澱粉、橙汁熬製成橙汁芡，待南瓜蒸好後澆在上面即可出鍋。
